Austro Flamm VILLA BACK Manuel - Page 6

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Villa / Villa Back

5. Ausstattungsmerkmale Villa / Villa Back

Hängeauszug

Villa / Villa Back verfügen über Hängeauszüge

links und rechts unterhalb der Deckelplatte. Diese

können herausgezogen und Gegenstände daran

aufgehängt werden.

Achtung: Wenn der Ofen in Betrieb ist, keine

brennbaren Gegenstände an den Hängeauszügen

aufhängen!

Fig. 6: Hängeauszug

Fig. 7: Hängeauszug ausgezogen

Holzlagerfach

Unterhalb des Feuerraums befindet sich eine

Holzlage, die mittels des Griffes herausgezogen

werden kann.

Backfach

Das Modell Villa Back unterscheidet sich vom

Modell Villa durch sein voll funktionstüchtiges

Backfach.

Dieses Backfach wird von 3 Seiten beheizt (links,

rechts, hinten). Tip: Um einen möglichst

gleichmäßigen Garvorgang zu erreichen, sollten

Sie das Gargut nach der halben Garzeit drehen.

Die Temperatur im Backfach regulieren Sie über

die aufgegebene Holzmenge und die Luftschieber

(s. o.). Die aktuelle Temperatur können Sie auf

dem Backfachthermometer ablesen.

Fig. 8: Blick ins Backfach

Den Backfachinnenraum reinigen Sie wie andere

Ofenteile auch (s. o.). Vermeiden Sie fetthaltige

Dämpfe, da diese nur sehr schwer zu beseitigende

Verschmutzungen zur Folge haben.

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