Indesit KN6G52S/BA Panduan Petunjuk Pengoperasian - Halaman 42
Jelajahi secara online atau unduh pdf Panduan Petunjuk Pengoperasian untuk Oven Indesit KN6G52S/BA. Indesit KN6G52S/BA 48 halaman. Cooker and oven
Halaman Cetak
TERMOSTAADI näidikutuli
EE
See näidikutuli näitab, et ahi kuumeneb. Tuli kustub,
kui ahju sisetemperatuur saavutab seadistatud
temperatuuri. Sellest hetkest alates lülitub see
näidikutuli vaheldumisi sisse ja välja ning hoiab ahju
temperatuuri püsiva.
Küpsetusrežiimid
„Jäite" Mode
Seisukoht termostaadi nupp: mis tahes
fänn asub pőhja ahju paneb őhu ringlema
toatemperatuuril umbes toiduga. Seda soovitatakse
jäite igat liiki toiduga, kuid eriti őrn tüüpi toidu, mis
ei nőua kuumust, nagu näiteks: jäätis koogid, koort
vői vanillikastet magustoidud, puuviljad, koogid.
Kasutades fänn, jäite kell on umbes poole vőrra.
Kui liha, kala ja leiva, siis on vőimalik kiirendada,
kasutades „ventilatsioon mode" režiimis ja
temperatuuri reguleerimine kuni 80 ° - 100 ° C.
KONVEKTSIOONrežiim
Temperatuur: mis tahes temperatuur vahemikus 50°C kuni
Max.
Selles režiimis lülituvad sisse ülemised ja alumised
kütteelemendid. See on klassikalisele, traditsioonilist
tüüpi ahjule omane režiim, mida on täiustatud ning
mida iseloomustavad erakordne soojuse jaotamine
ja vähendatud energiakulu. Konvektsioonrežiim
on parim mitmest koostisosast koosnevate toitude
valmistamiseks, nt kapsas ribidega, hispaaniapärane
tursk, Ancona-stiilis vinnutatud kala, pehmed
vasikaliharibad riisiga jne. Oivalise tulemuse saab ka
vasika- ja veiselihast roogi valmistades (hautatud liha,
moorpraad, guljašš, ulukiliha, sink jne), mis peavad
küpsema aeglaselt ning nőuavad rasva vői vedelikuga
ülevalamist vői vedeliku lisamist. See on kahtlemata
parim režiim ka kookide ja puuviljade ning kaetud
vormiroogade küpsetamiseks. Toidu valmistamiseks
konvektsioonirežiimil kasutage korraga ainult üht
praepanni vői küpsetusresti, sest vastasel korral ei
jaotu soojus ühtlaselt. Resti kőrguse muutmisega saate
tasakaalustada soojuse jaotumist ahju ülemises ja
alumises osas. Valige sobiv kőrgus vastavalt sellele,
kas toitu on vaja ülalt rohkem vői vähem kuumutada.
VENTILAATORI TEKITATUD
SUNDRINGLUSEGArežiim
Temperatuur: mis tahes temperatuur vahemikus 50°C
kuni Max.
Sisse lülituvad nii kütteelemendid kui ventilaator. Kuna
kuumus püsib muutumatu ja ühtlane kogu ahjus,
küpsetab ja pruunistab őhk toitu ühtlaselt igalt poolt.
Selles režiimis saate valmistada korraga ka mitut rooga,
42
kui nende küpsetustemperatuurid on ühesugused.
Korraga saate kasutada kuni 2 resti, järgides lőigus
„Toidu valmistamine rohkem kui ühel tasandil korraga"
antud juhiseid.
See ventilaatori tekitatud sundringlusega režiim
sobib ideaalselt üleküpsetatavate roogade ning
märkimisväärselt pikendatud küpsetusajaga
roogade valmistamiseks, nagu näiteks: lasanje,
pastaküpsetised, kanapraad ja kartulid jne. Pealegi
vőib tänu soojuse suurepärasele jaotumisele
küpsetada praadi ka madalamatel temperatuuridel.
Madalamate temperatuuride korral on mahlade kadu
väiksem, liha jääb pehmem ning prae kaal väheneb
vähem. Ventilaatori tekitatud sundringlusega režiim
on eriti sobiv kala küpsetamiseks vähema koguse
maitseainetega. Nii säilib kala maitse ja välimus.
Magustoidud: see režiim sobib ideaalselt ka kergitatud
tainast kookide küpsetamiseks.
Pealegi saab seda režiimi kasutada ka valge vői
punase liha ja leiva kiireks sulatamiseks. Selleks valige
temperatuur 80°C. Tundlikemate toitude sulatamiseks
valige temperatuuriks 60°C vői kasutage ainult
külma őhu sundringluse funktsiooni. Sel juhul seadke
termostaadinupp sättele 0°C.
ÜLALT KUUMUTUSEGArežiim
Temperatuur: mis tahes temperatuur vahemikus 50°C
kuni Max.
Sisse lülitub ülemine kütteelement.
Seda režiimi saab kasutada toidu pruunistamiseks
toiduvalmistamise lőpus.
GRILLI
režiim
Temperatuur: mis tahes temperatuur vahemikus 50°C
kuni Max.
Sisse lülituvad ülemine kütteelement ja pöörlev praevarras.
Tänu grilli äärmiselt kőrgele ja vahetule temperatuurile
saab pruunistada liha ja prae pinda, mis „lukustab"
mahlad ja liha püsib mahlane. Grill sobib hästi ka
selliste toitude valmistamiseks, mille pind nőuab kőrget
temperatuuri: nagu biifsteek, vasikaliha, antrekoot, fi lee,
hamburger jne.
Jätke uks grillimise ajaks alati paokile, välja arvatud
pöörleva praevarda kasutamisel.
Mőned grillimisnäited on toodud peatükis „Praktilised
nőuanded toiduvalmistamiseks".
VENTILAATORI TEKITATUD SUNDRINGLUSE
JA GRILLIGA
režiim
Temperatuur: mis tahes temperatuur vahemikus 50°C
kuni 200°C.
Sisse lülituvad ülemine keskmine kütteelement ja
ventilaator. Tänu őhu sundringlusele ahjus tőstab
see funktsioonide kombinatsioon kütteelementide
ühesuunalise soojuskiirguse efektiivsust . See aitab
hoida ära toidu pealispinna kőrbemise ja laseb