Aroma ART-818 사용 설명서 - 페이지 11
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Aroma ART-818에 대해서도 마찬가지입니다: 사용 설명서 및 레시피 매뉴얼 (16 페이지)
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servings.
done,
is
it
After
cooked.
meat
your
through
halfway
juices
or
marinade
Roasting
Use
upward.
facing
ribs
Set
juice.
lemon
and
pepper
salt,
it
preparing
before
temperature
room
5-
for
sit
lamb
let
complete,
is
cooking
roasting
follow
and
rack
the
basting.
for
marinade
remaining
refrigerate
and
Cover
onions.
for
except
lamb,
the
from
fat
of
portions
thicker
INSTRUCTIONS
8
6-8
Makes
slicing.
before
minutes
10-15
like
you'd
how
on
based
adjustment
with
Baste
roasting.
the
for
guide
the
with
rack
the
on
ribs
Place
hour.
oil,
olive
with
Rub
fat.
excess
off
Trim
reach
to
meat
Allow
meat.
the
dry
and
pepper
rib
servings.
6-8
Makes
slicing.
before
After
marinade.
reserved
with
Baste
on
lamb
the
Place
meat.
the
on
onion
the
saving
marinade,
from
out
meat
Take
ingredients
the
all
with
lamb
Marinate
the
trim
and
Wash
F.
325
to
oven
o
taste
to
pepper
black
ground
leaves
thyme
fresh
sauce
soy
wine
oil
olive
virgin
chopped
garlic,
sliced
thinly
onions,
lamb
of
leg
AND
TIPS
COOKING
CONSEJOS E INSTRUCCIONES PARA COCINAR
Cordero asado
1 pierna de cordero de 5 a 6 libras
1/2 cebolla grande, cortada en rodajas finas
5 ó 6 dientes de ajo picados
1/3 taza de aceite de oliva extra virgen
for
sit
it
let
1/2 taza de vino tinto seco
Make
roasting.
1/2 taza de salsa de soja liviana
a
as
Chart
2-1/2 cucharaditas de hojas de tomillo fresco
1
for
aside
Sal y pimienta negra recién molida, a gusto
roasting.
for
rinse
Wash,
Precalentar el horno a 325 °F. Lavar y quitar las partes más gruesas de grasa del
cordero deshuesado. Adobar el cordero con todos los ingredientes, excepto las cebollas.
juice
Lemon
Cubrir y refrigerar durante toda la noche. Retirar la carne del adobo y guardar, guarde el
garlic
and
Salt
resto para rociar durante la cocción. Colocar la cebolla en rodajas sobre la carne.
oil
Olive
Colocar el cordero en la rejilla y seguir las instrucciones para asar. Rociar con el resto
beef
3-pound
1
del adobo. Una vez que se complete la cocción, dejar reposar el cordero durante 5 a 10
minutos antes de cortarlo en lonjas. Para 6 a 8 porciones.
Ribs
Beef
Costillas de res
minutes
10
1 costilla de res de 3 libras
instructions.
Aceite de oliva
sliced
Place
Sal y pimienta al ajo
overnight.
Jugo de limón
boned.
the
Preheat
Lavar la carne, enjuagarla y secarla. Antes de preparar la carne para asarla, dejar que
alcance la temperatura ambiente. Recortar el exceso de grasa. Frotar con aceite de
freshly
and
Salt
oliva, sal, pimienta y jugo de limón. Dejar a un lado durante 1 hora. Colocar las costillas
teaspoon
2-1/2
en la rejilla, con el hueso hacia arriba. Utilizar la Tabla para asar como guía. Rociar con
light
cup
1/2
adobo o con los jugos en la mitad de la cocción. Ajustar la cocción según su propio
red
dry
cup
1/2
gusto. Una vez que finalice la cocción, dejar reposar durante 10 a 15 minutos antes de
extra
cup
1/3
cortar en rodajas. Para 6 a 8 porciones.
cloves
5-6
large
1/2
pound
5-6
1
Lamb
Roast
8