IKEA ANVANDBAR Руководство - Страница 28

Просмотреть онлайн или скачать pdf Руководство для Внутренняя отделка IKEA ANVANDBAR. IKEA ANVANDBAR 40 страниц. Butter dish
Также для IKEA ANVANDBAR: Руководство (40 страниц)

Печатать страницу

SRPSKI

Pre prve upotrebe

Potopite lonac u hladnu vodu i neka tako

odstoji celu noć pre prve upotrebe. Voda

treba da bude toliko duboka da i lonac i

poklopac budu sasvim uronjeni. Isperite ih

pod mlazom vode.

Kako se koristi glineni lonac

— Pre početka pripreme hrane, lonac i

poklopac treba da odstoje u vodi bar 30

minuta.

— Lonac je od neglazirane crvene gline,

poroznog materijala koji upija tečnost.

Kada se lonac zagreva on isparava,

što znači da se hrana neće osušiti niti

ostati vodena tokom kuvanja. Takođe,

ovo znači da jelo može da se kuva

s malo masnoće, ulja ili sasvim bez

njih. Hrana ne treba da se proprži pre

kuvanja u glinenom loncu. Želite li da

jelo porumeni, skinite samo poklopac

poslednjih 10-15 minuta kuvanja.

— Glinen lonac je osetljiv na velike

promene teperature. Toga radi, uvek

nakvašen lonac s jelom stavite u hladnu

rernu. Podesite potrebnu temperaturu i

uključite rernu. Imate li plinsku rernu,

podesite je prvo na nižu temperaturu, pa

potom, nakon 10-ak pojačajte, kako stoji

u receptu.

— Budući da temperatura varira od rerne do

rerne, proveravajte isprva više puta da li

je jelo gotovo. Tako ćete naučiti koliko je

vremena zaista potrebno.

Čišćenje

Glinen lonac perite tek pošto se sasvim

ohladi. Potopite ga u toplu vodu i operite

četkom za pranje sudova. Nemojte koristiti

deterdžent pošto je glina porozan materijal

i upiće ga.

Kada lonac operete, ostavite ga da se

sasvim osuši, recimo u hladnoj rerni.

Kada se koristi, lonac može dobiti tamniju

nijansu. To nikako ne utiče na njegov

kvalitet već se dešava prosto zato što je od

prirodnog materijala.

Važno!

Nikada ne sipajte hladnu vodu u zagrejan

glinen lonac niti ga zagrejanog stavljajte na

hladno mesto, budući da će temperaturni

šok izazvati naprsline na loncu. Uvek

koristite kuhinjske rukavice kad premeštate

zagrejan lonac i postavite ga na podmetač.

Ovaj glineni lonac sme da se koristi

isključivo u rerni. Ne stavljajte ga na vrelu

ringlu, plinsku grejnu ploču niti na otvopren

plamen.

Lonac i poklopac se moraju oprati i sasvim

osušiti pre vraćanja na mesto. Poklopac

neka uvek stoji pored lonca, a ne na njemu.

Vazduh treba slobodno da cirkuliše oko lonca

kako se vlaga ne bi zadržavala niti stvarala

buđ.