Ariston FH 51 IX CN Руководство по эксплуатации - Страница 22

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排风扇助力炙烤

顶部中央热量和风扇持续工作。这些功能加起来既增加了热量，又增

加了烤箱的烤制效果，使风不能从烤箱中通过，这就帮助防止了食物

表面燃烧起来，是热量恰好渗入食物内部。当做烤肉串混有蔬菜、香

肠、排骨、小羊骨带有香料的鸡肉、鹌鹑、猪骨头等时可以达到最好

的效果。烹饪时切记关紧烤箱门。

烹饪技巧

当使用排风扇助力模式时不要放置在第 1 个和第 5 个格架，过

高的热量会烧焦食物。

使用炙烤和排风扇助力炙烤模式时，在格架 1 放置滴油盘来

油脂滴落。

多功能烹饪

使用第 2 个和第 4 个格架，将需要更多热量的食物放在第 2 格

将滴油盘放置在底部，格架在顶部。

炙烤

在位置 3 或 4 放入格架，将食物放置在格架中间。

建议设置在最高的温度，顶部的加热元器件由温控器所控制。

匹萨

当烹饪匹萨时，使用多功能烹饪程序。

将匹萨盘放置在格架上。

为使达到松脆的表皮，不要使用滴油盘。

建议在烹饪过程中在匹萨上加入奶酪如果馅料很多。

防止