ITALIANO
Livello di po‐
tenza
4 - 5
Bollire grandi quantità di ali‐
menti, stufati e zuppe.
6 - 7
Frittura delicata: cotolette, cor‐
don bleu, costolette, polpette,
salsicce, fegato, uova, frittelle,
krapfen.
7 - 8
Frittura, frittelle di patate, lom‐
bate, bistecche.
9
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,
stufati), friggere patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. Booster è attivato.
I dati riportati in tabella sono
puramente indicativi.
Guida alle pentole
AVVERTENZA! Fare riferimento ai
capitoli sulla sicurezza.
Quali pentole usare
Utilizzare solo pentole adatte ai piani di
cottura a induzione. Le pentole devono
essere di materiale ferromagnetico, come ad
esempio:
• ghisa;
• acciaio smaltato;
• acciaio al carbonio;
• acciaio inox (la maggior parte dei tipi);
• alluminio con rivestimento
ferromagnetico o una piastra
ferromagnetica.
Per determinare se una pentola o una
padella è adatta, controllare il simbolo
solito timbrato sul fondo delle pentole). Si
può anche tenere un magnete sul fondo. Se
si aggrappa alla parte inferiore, le pentole
funzionano sul piano di cottura a induzione.
Per garantire un'efficienza ottimale,
utilizzare sempre pentole e padelle con un
Usare per:
(di
Tempo
(min.)
60 - 150
Fino a 3 l di liquido più gli in‐
gredienti.
secondo
Girare a metà tempo.
necessi‐
tà
5 - 15
Girare a metà tempo.
fondo piatto che distribuisce il calore in
modo uniforme. Se il fondo è irregolare, ciò
influisce sulla conduzione di potenza e
calore.
Istruzioni per l'uso
Diametro minimo della base della
pentola / tegame per le diverse zone di
cottura
Per garantire il corretto funzionamento del
piano di cottura, le pentole devono avere un
diametro minimo adeguato e coprire uno o
più punti di riferimento indicati sulla
superficie del piano di cottura.
Utilizzare sempre la zona di cottura che
corrisponde al meglio al diametro del fondo
delle pentole.
Zona di cottura
Posteriore sinistro
Suggerimenti
Diametro delle
pentole [mm]
145 - 180
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