CombiSteel 7472 Series Benutzerhandbuch - Seite 19
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3 INSTRUCTIONS D'UTILISATION
INSTRUCTIONS POUR LE PERSONNEL RESPONSABLE DE L'UTILISATION ET DE L'ENTRETIEN
LES RÔTISSOIRES À VOLAILLES SONT DES APPAREILS PROFESSIONNELS ET DOIVENT ÊTRE MANIPULÉS PAR UNE
PERSONNE AGRÉÉ ET DÛMENT QUALIFIÉE
LA SOCIÉTÉ DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE DOMMAGES DÛS À L'INTERVENTION D'UNE PERSONNE
NON QUALIFIÉE OU AU NONRESPECT DES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
3.1 MISE EN MARCHE DE L'APPAREIL
Fonctionnement du commutateur
7472.0030, 7472.0035, HK5, HK3A, HK9
Position 1 : Fermé
Position 2 : La résistance située à l'avant fonctionne alors que la résistance située à l'arrière ne fonctionne pas
Position 3 : Les deux résistances fonctionnent
7472.0040, 7472.0005
Le commutateur du bas contrôle les deux résistances
Position 1 : Fermé
Position 2 : La résistance située à l'avant fonctionne alors que la résistance située à l'arrière ne fonctionne pas
Position 3 : Les deux résistances fonctionnent
Le commutateur du haut contrôle la résistance supérieure en position 3
Moteur
Le commutateur MARCHE/ARRÊT met en marche le moteur de rotation en
position 1.
3.2 NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou d'entretien, éteindre toutes les résistances, attendre
que la rôtissoire à volailles ait refroidi et débrancher l'appareil.
A la fin de la journée, ôter les broches et nettoyer soigneusement la rôtissoire. Vider et nettoyer le tiroir
de récupération des graisses.
Utiliser un chiffon humide pour les surfaces vitrées et les portes.
Ne jamais utiliser de jet d'eau courante pour nettoyer l'appareil.
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