CORBERO CV 1400 S/2 Gebrauchsanweisung - Seite 5

Blättern Sie online oder laden Sie pdf Gebrauchsanweisung für Gefrierschrank CORBERO CV 1400 S/2 herunter. CORBERO CV 1400 S/2 8 Seiten.

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Freezing fresh food

The 4-star compartment is suitable for long term
storage of commercially frozen food and for freezing
fresh food.
To freeze fresh foods allow it to run on the fast freeze
setting for at least 24 hours before loading food.
Place the food to be frozen in the upper in the freezer
compartment as this is the coldest part.
11 kg
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HINTS

Hints for freezing

To help you make the most of the freezing process,
here are some important hints:
•
the maximum quantity of food which can be frozen
in 24 hrs. is shown on the rating plate;
•
the freezing process takes 24 hours. No further food
to be frozen should be added during this period;
•
only freeze top quality, fresh and thoroughly
cleaned, foodstuffs;
•
prepare food in small portions to enable it to be
rapidly and completely frozen and to make it
possible subsequently to thaw only the quantity
required;
•
wrap up the food in aluminium foil or polythene and
make sure that the packages are airtight;
•
do not allow fresh, unfrozen food to touch food
which is already frozen, thus avoiding a rise in
temperature of the latter;
•
lean foods store better and longer than fatty ones;
salt reduces the storage life of food;
•
water ices, if consumed immediately after removal
from the freezer compartment, can possibly cause
the skin to be freeze burnt;
•
it is advisable to show the freezing-in date on each
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Thawing

Deep-frozen or frozen food, prior to being used, can be
thawed in the refrigerator compartment or at room
temperature, depending on the time available for this
operation.
Small pieces may even be cooked still frozen, directly
from the freezer: in this case, cooking will take longer.

Ice-cube production

This appliance is equipped with one or more trays for
the production of ice-cubes. Fill these trays with water,
then put them in the freezer compartment.
Do not use metallic instruments to remove the
trays from the freezer.
individual pack to enable you to keep tab of the
storage time;
•
The symbols on the drawers show different types of
frozen goods.
The numbers indicate storage times in months for
the appropriate types of frozen goods. Whether the
upper or lower value of the indicated storage time is
valid depends on the quality of the foods and pre-
treating before freezing.
•
do not put carbonated liquids (fizzy drinks, etc.)
in the freezer compartment as they may burst.

Hints for storage of frozen food

To obtain the best performance from this appliance, you
should:
•
be sure that frozen foodstuffs are transferred from
the foodstore to the freezer in the shortest possible
time;
•
not open the door frequently or leave it open longer
than absolutely necessary.
•
Once defrosted, food deteriorates rapidly and
cannot be refrozen.
Piloto de alarma temperatura
El piloto de alarma de la temperatura se enciende
automáticamente cada vez que la temperatura interior
supera un cierto valor que podría impedir una larga
conservación de los alimentos.
Es perfectamente normal que el piloto de alarma
permanezca encendida un rato después de encender
el congelador por primera vez. Quedará encendida
inasta alcanzar la temperatura óptima para la
conservación de los alimentos.

Cubitos de hielo

El aparato está dotado de una o más bandejitas
para la produccíon de hielo; llenar esta cubeta con
agua potable y colocarla en el compartimento
congelador.
No utilizar nunca instrumentos metálicos para
despegar las cubetas cuando se han pegado por
causa del hielo.
Descongelación
Los alimentos congelados, antes de ser utilizados,
pueden ponerse a descongelar en el refrigerador o a
temperatura ambiente, según el tiempo disponible para
esta operación. Si se trata de pequeñas porciones,
pueden ser cocinadas directamente apenas sacadas
del congelador, pero en este caso el tiempo de cocción
es más prolongado.

CONSEJOS

Consejos para congelación
Para obtener las máximas ventajas del proceso de
congelacíon aconsejamos lo sigiuente:
•
Durante la congelacíon no añadir nuevos alimentos
por congelar y no abrir la puerta del congelador.
•
Dividir todo pequeñas porciones para facilitar la
rapidez de congelación y permitir la descongelación
sólo de las cantidades necesarias en cada ocasión.
•
Envolver los alimentos en láminas de aluminio o
politileno, cuidando de que estas queden bien
adheridas a los alimentos y perfectamente
cerradas.
•
Evitar colocar los productos por congelar a contacto
con otros ya congelados; así evitará un aumento de
temperatura de estos últimos.
•
No consumir nunca los cubitos de hielo recién
sacados del congeldaor ya que podrían provocar
quemaduras de frío.
•
Es aconsejable apuntar en los paquetes la fecha de
inicio de la congelación con el fin de controlar el
tiempo de conservación.
Conservación de los alimentos
congelados
Cuando se enciende por primera vez o después de un
periodo de inactividad del congelador, ponga el
congelador en posición de congelación rápida
(SUPER) y espere por los menos dos horas antes de
poner los productos en el congelador. Después puede
volver a la conservación normal.
Importante
En caso de interrupción de corriente durante la
conservación de los alimentos congelados, no
abrir absolutamente la puerta. Los alimentos no
se deterioran si la interrupción es breve (un
aumento de la temperaturade los alimentos
congelados reduce el período de conservación)
y el compartimento congelador está lleno, de lo
contrario se aconseja consumirlos a la mayor
brevedad.
•
Los símbolos en las tapas de los compertimentos y
cubetas indican diferentes tipos de productos
congelados.
Las cifras indican el tiempo de conservación en
meses para cada tipo de producto congelado. La
validez del valor máximo o mínimo establecido del
tiempo de conservación de los productos
congelados depende de la calidad y de la calidad y
de la preparación de ellos antes de ser congelados.
•
No colocar en el compartimento de
congelación bebidas gaseosas; pueden
estallar.
Consejos para conservación de
alimentos congelados
•
que el transporte desde la compra a la colocación
en el compartimento sea breve;
•
no abrir demasiado frecuentemente la puerta ni
dejarla abierta más de lo necesario;
•
una vez descongelados los alimentos se deterioran
en breve tiempo y no pueden ser congelados
nuevamente.
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