IKEA ANVANDBAR Handbuch - Seite 23
Blättern Sie online oder laden Sie pdf Handbuch für Inneneinrichtung IKEA ANVANDBAR herunter. IKEA ANVANDBAR 40 Seiten. Butter dish
Auch für IKEA ANVANDBAR: Handbuch (40 seiten)
Seite drucken
SLOVENSKY
Pred prvým použitím
Pred prvým použitím namočte hlinený hrniec
na noc do studenej vody. Voda by mala
pokryť celú nádobu aj pokrievku. Hrniec
opláchnite pod tečúcou vodou.
Ako používať hlinený hrniec
— Pred prípravou jedla by mali byť hrniec
a pokrievka namočené v studenej vode
minimálne 30 minút.
— Hlinený hrniec je vyrobený z
neglazovanej červenej hliny, porézneho
materiálu, ktorý absorbuje tekutiny. Keď
sa hrniec zahreje, uvoľní sa para, čo
znamená, že sa jedlo nevysuší, alebo že
ho musíte v priebehu varenia podlievať.
Vďaka tomu môžete variť jedlo v malom
množstve, bez použitia tuku alebo oleja.
Predtým, ako dáte jedlo do hrnca, nie
je nutné jedlo opekať. Ak chcete, aby
malo jedlo chrumkavú kôrku, odstráňte
pokrievku počas posledných 10 až 15
minút varenia.
— Hlinený hrniec je citlivý na veľké teplotné
zmeny. Preto vždy vložte navlhčený
hrniec s jedlom do studenej rúry.
Nastavte požadovanú teplotu a zapnite
rúru. Ak používate plynovú rúru, začnite
pri nižšej teplote než je uvedená v
recepte. Po 10 minútach teplotu zvýšte
na požadovanú hodnotu.
— Teplota sa v rúrach môže líšiť, preto pri
niekoľkých prvých prípravách jedlo pred
vybratím najprv skontrolujte, či je dobre
upečené. Tak sa časom naučíte, koľko
času na pečenie skutočne potrebujete.
Čistenie
Hrniec čistite až po vychladnutí. Namočte
ho do teplej vody a vyčistite kefkou na
riad. Nepoužívajte saponát, pretože hlina je
porózny materiál a môže saponát vsiaknuť.
Po vyčistení nechajte hrniec poriadne
vyschnúť, napríklad v studenej rúre.
Ak hrniec po použití zhnedne, neznamená
to, že má horšiu kvalitu, je to len kvôli
tomu, že je vyrobený z prírodného
materiálu.
Dôležité upozornenie!
Nikdy nelejte studenú vodu do horúceho
hlineného hrnca a nedávajte horúci hrniec
na studené miesto, teplotný šok môže
spôsobiť prasknutie hrnca. Vždy používajte
chňapku, keď premiestňujete horúci hrniec a
položte ho na podložku pod hrnce.
Tento hrniec sa môže používať len v rúre.
Nedávajte ho na horúci plech, plynovú
dosku, ani na otvorený oheň.
Hrniec a pokrievka by mali byť čisté
a suché predtým, ako ich uskladníte.
Hrniec skladujte s pokrievkou položenou
vedľa neho, radšej ako navrchu hrnca.
Zabezpečte dostatočné prúdenie vzduchu,
aby nedochádzalo k hromadeniu vlhkosti a
tvorby plesní.
23