IKEA ANVANDBAR Handbuch - Seite 29

Blättern Sie online oder laden Sie pdf Handbuch für Inneneinrichtung IKEA ANVANDBAR herunter. IKEA ANVANDBAR 40 Seiten. Butter dish
Auch für IKEA ANVANDBAR: Handbuch (40 seiten)

Seite drucken

SLOVENŠČINA

Pred prvo uporabo

Glineni lonec pred prvo uporabo čez noč

namoči v hladno vodo. Lonec in pokrov naj

bosta povsem potopljena v vodo. Lonec

speri pod tekočo vodo.

Navodila za uporabo glinenega lonca

— Pred pripravo hrane je treba lonec in

pokrov za vsaj 30 minut namočiti v

hladno vodo.

— Glinen lonec je izdelan iz neglazirane

rdeče gline, poroznega materiala, ki vpija

tekočino. Ko se lonec segreje, oddaja

paro, zato se hrana med peko ne izsuši

in je ni treba polivati. Hkrati se hrana

lahko peče z zelo malo ali celo brez

maščobe ali olja. Za zapečeno skorjico

hrane ni treba predhodno popeči, dovolj

je, da se zadnjih 10–15 minut peče brez

odkrita.

— Glineni lonec je občutljiv na velike

temperaturne razlike, zato vlažen lonec

s hrano vedno postavi v mrzlo pečico.

Nastavi ustrezno temperaturo in prižgi

pečico. Plinsko pečico najprej nastavi

na nižjo temperaturo, kot je zapisana

v receptu. Po 10 minutah temperaturo

povišaj v skladu z receptom.

— Ker je temperatura v vsaki pečici lahko

nekoliko drugačna, v začetku večkrat

preveri, kdaj je hrana dobro prepečena.

Tako se zanesljivo prepričaš, koliko časa

je treba peči določeno hrano.

Čiščenje

Glineni lonec očisti šele, ko se povsem

ohladi. Namoči ga v toplo vodo in očisti s

krtačo za pomivanje posode. Ne uporabljaj

čistila, saj je glina porozna in bo vpila čistilo.

Po čiščenju naj se lonec dobro posuši, npr. v

hladni pečici.

Po uporabi glineni lonec nekoliko potemni.

To ne vpliva na njegovo kakovost in je zgolj

posledica tega, da je izdelan iz naravnega

materiala.

Pomembno!

Dokler je lonec še topel, vanj nikoli ne

nalivaj hladne vode in ga ne postavljaj

na hladno površino, saj lahko zaradi

temperaturnega šoka poči. Pri premikanju

vročega lonca vedno uporabi kuharske

rokavice in ga postavi na podstavek za

posodo.

Ta glineni lonec je namenjen le uporabi v

pečici. Ni namenjen kuhanju na električnem

ali plinskem štedilniku in na odprtem oglju.

Lonec in pokrov je treba pred shranjevanjem

očistiti in povsem posušiti. Med

shranjevanjem naj bo lonec odkrit. Prostor

naj bo zračen, da se v njem ne zadržuje

vlaga in ne nastaja plesen.