IKEA EXKLUSIVT Handbuch - Seite 10

Blättern Sie online oder laden Sie pdf Handbuch für Inneneinrichtung IKEA EXKLUSIVT herunter. IKEA EXKLUSIVT 11 Seiten.

Seite drucken

POLSKI

Przed użyciem

jedzenia. Świeże mięso z kurczaka może,

Drewniany blok rzeźniczy powinien zostać

np. zawierać bakterie i nie powinno się go

naolejony przed pierwszym użyciem.

kroić na desce razem z żywnością bez-

pośrednio do spożycia, np. z warzywami.

Wzmocni to jego naturalną odporność na

wilgoć i ułatwi usuwanie zabrudzeń i tłu-

Przybory i deski, których używano do kro-

stych plam. Używaj tylko olejów jadalnych.

jenia surowego mięsa należy zatem zawsze

Wylej trochę oleju na blok i rozprowadź

dokładnie umyć.

po całej powierzchni. Pozwól mu wsiąknąć,

— Oddzielne deski przydadzą się także

następnie wytrzyj pozostałości. Powtórz

do krojenia cebuli czy ryb. Ich intensywny

czynność po 24 godzinach.

zapach może przenikać na inną krojoną

żywność.

Konserwacja

— Aby ułatwić czyszczenie, części drew-

niane i metalowe można oddzielić. Gumo-

wyMetalową tacę należy myć ręcznie.

— Wytrzyj blok wilgotną ściereczką lub

umyj miękką szczoteczką. Zmocz lekko oba

boki bloku. Drewno wysuszy się równomier-

nie i zmniejszy to ryzyko jego wypaczenia.

Nie zostawiaj długo bloku zanurzonego w

wodzie, gdyż może to spowodować wypa-

czenie drewna.

— Osusz deskę dokładnie, ale unikaj

wysokiej temperatury. Nigdy nie zosta-

wiaj bloku do wysuszenia na blacie zlewu

nad zmywarką lub blisko grzejnika, gdyż

suszenie w wysokiej temperaturze może

wypaczyć drewno.

— Podczas suszenia połóż blok na jego

długich bokach, aby zapewnić lepszą

cyrkulację powietrza. Jeśli suszysz blok,

kładąc go na płasko, możesz wypaczyć

drewno.

— W regularnych odstępach czasu pokry-

waj blok olejem. Częstotliwość zależy od

tego, jak często używasz bloku i w jakim

celu.

— Powierzchnię bloku możesz odświeżyć,

szlifując ją drobnoziarnistym papierem

ściernym i zabezpieczając ponownie

olejem.

Kilka porad

— Dobrym pomysłem jest używanie róż-

nych desek do krojenia każdego rodzaju

PORTUGUÊS

Antes de usar pela primeira vez

Antes de usar a tábua de cortar pela

primeira vez não se esqueça de a tratar

com óleo. Assim, aumentará a sua resistên-

cia natural contra a humidade e facilitará

a limpeza de manchas e gordura. Use

apenas óleo apropriado para entrar em

contacto com os alimentos, como o óleo

mineral ou vegetal. Espalhe bastante

quantidade de óleo sobre a tábua. Deixe

absorver bem e depois limpe o excesso.

Repita a aplicação 24 horas depois.

Cuidados a ter com a sua tábua de cortar

— Para ter a certeza que a tábua de cor-

tar fica limpa em condições e para evitar o

desenvolvimento de bactérias, o rebordo

de borracha deve ser removido durante a

limpeza e deve ser lavado à mão.

— Limpe a tábua esfregando-a com um

pano molhado ou com uma escova. Faça-o

em ambos os lados da tábua. A madeira

seca mais uniformemente, reduzindo o risco

de se deformar. Não permita que a tábua

fique em contacto com a água durante

muito tempo. Não a ensope nem a deixe

debaixo de água corrente, para a madeira

não fender.

— Seque a tábua cuidadosamente, mas

não a sujeite a temperaturas elevadas

para acelerar o processo de secagem.

Nunca deixe a tábua a secar sobre o lava-

louça ou máquina de lavar louça nem per-

to de um aquecedor, pois a tábua fende-se

se a secar a temperaturas elevadas.

— Coloque sempre a tábua de pé sobre

um dos lados mais compridos, para que

o ar seque a maior superfície possível. Se

a deixar a secar deitada, a tábua pode

deformar-se.

— Trate a madeira com óleo regularmen-

te. A frequência depende do uso que dá à

sua tábua.

— Para renovar a sua tábua, lixe cuida-

dosamente a superfície com uma lixa de

papel fina e volte a tratar com óleo.

Alguns conselhos

— É boa ideia usar diferentes tipos de

tábuas de cortar para diferentes tipos

de comida. Frango não cozinhado, por

exemplo, pode conter bactérias que não

deveriam estar em contacto com a comida

que se come crua. Por isso, os utensílios e

as tábuas de cortar que tenham estado em

contacto com carne crua devem ser bem

lavados.

— Também aconselhamos o uso de tábuas

de cortar diferentes para cebolas, peixe,

etc. Este tipo de alimentos tem um cheiro

forte que passa facilmente para outros

alimentos.