Electrolux air-o-steam AOS202GTD1 Hoja de especificaciones - Página 2

Navegue en línea o descargue pdf Hoja de especificaciones para Horno Electrolux air-o-steam AOS202GTD1. Electrolux air-o-steam AOS202GTD1 4 páginas. Kombiahi lw 20 gn 2/1-gaas
También para Electrolux air-o-steam AOS202GTD1: Especificación (4 páginas)

Imprimir página

saavutatakse niiskustaset kontrolliv

küpsetuskeskkond (tänu air-o-clima'le),

tänu millele väheneb küpsetusaeg ja

tooraine kaalukadu.

•

air-o-clima: mõõdab füüsiliselt reaalset

niiskustaset ahjukambris tänu Lambda

sensorile ja reageerib vastavalt etteantud

väärtusele. See tehnoloogia garanteerib

ahjukambris alati soovitud

küpsetuskeskkonna, sõltumata ahjus

küpsetatava toidu kogusest. Koos

konvektsioon tsükliga kontrollib

air-o-clima ka ventilatsiooniklappi,

eemaldades viimase abil ahjukambrist

vajadusel toidust eraldunud liigse

niiskuse.

•

air-o-flow: imeb värsket õhku

ahjukambri väljastpoolt, tänu

bi-funktsionaalsele ventilaatorile mis

surub kuumutatud õhu ahjukabrisse,

garanteerides selliselt ühtlase

küpsetusprotsessi.

•

air-o-clean: 4 erinevat eelseadistatud

pesutsüklit, puhastamaks ahjukambrit

vastavalt viimase määrdumisastmele.

Pesusüsteem on täielikult ahju

integreeritud (puudub vajadus

lisaseadmetele). Nn. rohelised

funktsioonid võimaldavad vähendada

vee, elektri ja loputusaine kulu.

•

Integreeritud automaatne intensiivse

puhastamise süsteem: uued

pesuprogrammi parameetrid ja

uuendusliku kujuga peasuvarred

võimaldavad kasutada vähem vett ja

pesu- ning loputusainet- tagades

TEHNILISED ANDMED

Energia

Gaas

Siinide arv

Juhtraami siinide vahe - mm

Küpsetustsüklid - °C

õhk-konvektsioon

aur

kombineeritud

Konvektsioon

Aurufunktisoon

Konvekstsioon/aur

Küpseta&hoia

Niiskuse kontroll

Toidu taassoojendamine

Madala temp. aurutamine

Kahe kiirusega ventilaator

Mitme anduriga sondtermomeeter

Automaatne pesusüsteem

Programmide arv

Välismõõtmed -mm/laius

Välismõõtmed -mm/sügavus

Välismõõtmed -mm/kõrgus

Sisemõõdud - mm

laius

Sisemõõdud - m

sügavus

Sisemõõdud - mm

kõrgus

Võimsus - kW/boiler

Võimsus - kW

mootor

kambris

gaas

Netokaal - kg

Pinge

Electrolux air-o-steam - Touchline

Kombiahi LW 20 GN 2/1-gaas

seejuures parima pesutulemuse.

•

Mitmpepunkti torketermomeeter: 6

mõõtepunkti, ½ ºC täpsusega.

•

Juhendav katakivi eemalduse protsess

juhib kasutajat sammhaaval läbi kogu

protseduuri.

•

Sous-vide USB torketermomeeter on

saadaval lisavarustuses ja võimaldab

ahjus kasutada vaakumkotis

küpsetamist.

•

Ventilaatori kiirused: täiskiirus, pool

kiirust (õrnaks küpsetamiseks nagu

näiteks koogid) ja pulseeriv ventilaator

(sobib küpsetamiseks ja madalal

temperatuuril küpsetamiseks).

•

Vähendatud võimsusega küpsetamine:

sobilik õrnade toodete valmistamiseks

nagu näiteks koogid.

•

Eco-delta: ahjukambri temperatuur on

kõrgem kui küpsetatava toidu

sisetemperatuur ja tõuseb viimasega

lineaarselt.

•

MultiTimer funktsioon juhib smaaegselt

toimuvaid küpsetusprotsesse, tagab

paindlikkuse ja suurepärase

küpsetustulemuse. Saab seadistada kuni

14 taimerit ja helisignaal teavitab eraldi

iga küpsetusprotsessi lõppemisest.

•

Make-it-Mine omadus võimaldab

kasutajal personaliseerida kasutajaliidest

"Seadete" osas, vastavalt oma

vajadustele ja keelata ära ka salvestatud

programmide muutmise ning

kustutamise.

•

Kiire jahutamine: võimaldab kiirelt ahi

ette valmistada viimati kasutatud

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

küpsetusprotsessist madalamat

temperatuuri nõudvate toodete

küpsetamiseks. Töötab automaatselt aga

saab juhtida ka manuaalselt.

•

Manuaalne vee sissepritse

ahjukambrisse.

•

Toidu Turvalisuse kontroll:

küpsetusprotsessi automaatne

monitooring ja HACCP standarditele

vastavuse pidev kontroll- tagab

mikrobioloogiliselt turvalise

küpsetusprotsessi.

•

HACCP süsteem on lisavarustuses:

võimaldab automaatselt salvestada

küpsetusprotsesse vastavalt H.A.C.C.P.

standardile (Hazard Analysis and Critical

Control Points).

•

USB ühendus HACCP ja Food Safe

Control andmete ning retseptide

siirdamiseks mälupulgale.

KONSTRUKTSIOON

•

Üleni roostevabast AISI304 terasest,

liidesteta ahjukamber.

•

Topelt karastatud klaasidega uks koos

tilganõuga, väldib kondentsvee valgumist

põrandale ukse avamisel. Uks on avatult

fikseeritav 4 erinevasse asendisse,

võimaldades mugavat laadimist ja

tühjendamist.

•

Alusele paigaldatavad ahjud on

varustatud väljatõmmatava käsiduššiga.

•

Halogeenvalgustus ahjukambris.

•

IPX5 veekaitse.

•

air-o-steam ahi vastab IMQ

turvanõuetele.

AOS202GTG1

267705

Gaas

Naturaalne gaas G20 (20mbar)

300

130

250

1000

1243

1107

1795

933

830

1450

414

230 V, 1N, 50/60

AOS202GTD1

267715

Gaas

LPG gaas

300

130

250

1000

1243

1107

1795

933

830

1450

414

230 V, 1N, 50/60