Siemens EC9..S SERIES Manual de instrucciones - Página 14

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Encendido automático
Si su placa de cocción dispone de encendido automático
(bujías):
Presione el mando del quemador elegido y gírelo hacia la
1.
izquierda hasta la posición de máxima potencia.
Mientras el mando está presionado se producen chispas en
todos los quemadores. La llama se enciende.
Deje de presionar el mando.
2.
Gire el mando a la posición deseada.
3.
Si no se produce el encendido, gire el mando a la posición de
apagado y repita los pasos. Esta vez mantenga el mando
presionado durante más tiempo (hasta 10 segundos).
:
¡Peligro de deflagración!
Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende, apague
el quemador y abra la puerta o ventana del recinto. Espere al
menos un minuto antes de intentar encender el quemador.

Sistema de seguridad

Según modelo, su placa de cocción puede disponer de un
sistema de seguridad (termopar), que impide el paso de gas si
los quemadores se apagan accidentalmente.
Para garantizar que este dispositivo esté activo:
Encienda el quemador con normalidad.
1.
Sin soltar el mando, manténgalo presionado firmemente
2.
durante 4 segundos tras haberse encendido la llama.

Apagar un quemador

Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la
posición 0.

Niveles de potencia

Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que
necesite entre los niveles máximo y mínimo.
Posición
Ú
Mando cerrado
™
Llama grande
Apertura o capacidad máximas y encen-
dido eléctrico
Llama pequeña
š
Apertura o capacidad mínima
En los quemadores de doble llama duales, las llamas interior y
exterior se pueden regular de forma independiente. Los niveles
de potencia posibles son:
14
Llama exterior e interior a la
máxima potencia.

Advertencias

Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
En el caso de una extinción accidental de las llamas del
quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y
no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.
Unos segundos después del apagado del quemador se
producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía,
eso significa que la seguridad se ha desactivado.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.

Consejos de cocinado

Quemador Muy fuerte -
Fuerte
Quemador
Hervir, cocer,
wok
asar, dorar, pae-
llas, comida
asiática (wok)
Quemador
Escalope, bistec,
rápido
tortilla, frituras
Quemador
Patatas al vapor,
semi-
verduras fres-
rápido
cas, potajes,
pastas
Quemador
Cocer: guisos,
auxiliar
arroz con leche,
caramelo
Llama exterior a la mínima
potencia, llama interior a la
máxima potencia.
Llama interior a la máxima
potencia.
Llama interior a la mínima
potencia.
Medio
Lento
Recalentar y mantener calien-
tes: platos preparados, platos
cocinados
Arroz, becha-
Cocción al
mel, ragout
vapor: pes-
cado, verdu-
ras
Recalentar y mantener calien-
tes platos cocinados y hacer
guisos delicados
Descongelar y
Hacer/fundir:
cocer despa-
mantequilla,
cio: legum-
chocolate,
bres, frutas,
gelatina
productos
congelados