CombiSteel 7062.0200 Manuel de l'utilisateur - Page 5

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Der 7062.0200 multifunktionale Food Mixer ist ein neu entwickelter Tischmixer. Dieses Gerät führt eine Planeten-

rotation in der Produkttrommel durch, die auf dem Prinzip der Planetenbewegung basiert, um das Material

vollständig zu mischen. Das Gerät verfügt über die fortschrittlichste stufenlose Schaltungstechnologie und kann

die Rotationsgeschwindigkeit in einem Bereich von 0 bis 780 U/min einstellen. Es hat mehrere Funktionen, wie

z.B. das Mischen von Paste, das Mischen von Füllung, das Aufschlagen von Eiern und Sahne. Alle Teile, die mit

Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl mit spezieller Oberflächen-behandlung und

erfüllen die nationalen Hygienestandards.

Diese formschöne Maschine ist einfach zu bedienen, sicher, hocheffizient und vielseitig einsetzbar. Sie ist der

ideale Helfer bei der Herstellung von Kuchen oder Teigprodukten in Bäckereien, Hotels, Bars, Restaurants und zu

Hause..

Technische Daten

Modell

7062.0200

Verwendung und Wartung

1. Überprüfen Sie die Übereinstimmung zwischen der Netzspannung und der Betriebsspannung und stellen Sie

sicher, dass das Gerät vor der Verwendung geerdet ist.

2. Schalten Sie den Drehzahlregler von 0 auf 1, um die Stromversorgung des Geräts zu öffnen, und drehen Sie

den Drehzahlregler von 1 auf 10, um die Drehzahl der Mischachse von 0 bis 780 U/min ohne Drehzahl-

modulation zu ändern.

3. Wenn Sie den Vorgang beendet haben, drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf 0, um das Gerät auszu-

schalten.

4. Wählen Sie die richtige Mischgeschwindigkeit und Mischsätze. Hakenmischer für das Mischen von Paste mit

niedriger Geschwindigkeit, Schläger für mittlere Geschwindigkeit und Mehlmischer für hohe Geschwindig-

keit. Mischen Sie keine Paste mit mittlerer oder hoher Geschwindigkeit.

5. Stecken Sie beim Mischen nicht die Hand oder etwas anderes in die Trommel.

6. Halten Sie die Maschine sauber.

Fehlerbehebung

Fehler

Die Maschine läuft nicht

Verlangsamte

Rotationsgeschwindigkeit

aufgrund hoher Temperatur

Mixer berührt die Innenseite der

Trommel

Volumen

Spannung

7 L

230V / 50Hz

Ursache

1. Schlechter Kontakt der

Verkabelung

2. Abnutzung der elektrischen

Bürste

1. Niedrige Spannung

2. Zu schwere Last

3. Der Mixer oder die

Rotationsgeschwindigkeit ist

ungeeignet

4. Zu lange Betriebszeit

Mixer oder Trommel verbogen

www.combisteel.com

Leistung

Maße (LxBxH)

0.35 kW

412×235×430 mm

1. Prüfen Sie den Stromkreis

2. Wechseln Sie die elektrische Bürste

1. Prüfen Sie die Netzspannung

2. Verringern Sie die Last

3. Verwenden Sie das Gerät korrekt gemäß

der Gebrauchs- und Wartungsanleitung

4. Nach einigen Minuten wieder

einschalten

Mixer oder Trommel korrigieren oder

wechseln

Behebung