Ariston PK 640 RL GH AG Manuel d'utilisation - Page 38
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Especialmente os dois queimadores podem ser
PT
utilizados juntos ou separados, com panelas de
formato e tamanho diferentes, da seguinte maneira :
• Queimador duplo com "Peixeira" para recipientes
ovais (Fig. A).
• Queimador duplo para chapa para bife ou
recipientes rectangulares ou quadrado de tamanho
mínimo de 28 x 28 cm. (Fig. B)
• Queimador simples para recipientes de tamanho
médio (16 - 20 cm. de diâmetro) (Fig. C).
• NUNCA utilize o queimador duplo na configuração
apresentada na figura D.
Fig. A
Fig. C
Conselhos práticos para a utilização do
vidro cerâmica*
Pos.
Chapa irradiadora
0
Apagada
1
Para derreter manteiga, chocolate
2
Para aquecer líquidos
3
4
Para nata e molhos
5
6
Para cozer com temperatura de fervura
7
8
Para assar
9
10
Para grandes cozidos
11
12
Para fritar
Funcionamento com ambas as zonas de cozedura
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Fig. B
Fig. D
Para obter o máximo rendimento é útil lembrar-se do
seguinte :
• Na chapa de vidro cerâmica podem ser utilizados
todos os tipos de panelas. É importante que o
fundo seja perfeitamente chato; panelas com
fundo mais grosso proporcionam uma melhor
distribuição do calor.
• Utilizar panelas de diâmetro suficiente para coprir
totalmente a zona de cozedura, de maneira que
assegure a utilização de todo o calor disponível.
• Certificar-se que o fundo da panela esteja sempre
enxuto e limpo, para garantir um bom contato e
uma longa vida à chapa e às próprias panelas.
• Não utilizar as mesmas panelas utilizadas para os
queimadores a gás. A concentração de calor nos
bicos de gás é tanta que pode deformar o fundo da
panela, e portanto nunca se obterá o resultado
desejado se utilizá-la depois na chapa de
cozedura de Vidro cerâmica.
! A cola utilizada para sigilar o vidro pode ter
deixado resíduos de graxa. É aconselhável removê-
los antes de utilizar o aparelho, com um produto
para limpeza não abrasivo. Durante as primeiras
horas de utilização, pode ser que perceba um odor
de borracha, que desaperecerá rapidamente.
*
Há somente em alguns modelos.