Alto-Shaam 767-SK Series Manuel d'installation, d'utilisation et d'entretien - Page 3

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Également pour Alto-Shaam 767-SK Series : Installation Fonctionnement et entretien (16 pages), Spécifications (2 pages), Brochure & Specs (4 pages), Spécifications (2 pages), Manuel d'utilisation et d'entretien (12 pages)

L O W T E M P E R AT U R E C O O K , H O L D & S M O K E O V E N

Bumper Guards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5221

Carving Holder, Prime Rib. . . . . . . . . . . . . . . HL-2635

Carving Holder, Ship Round . . . . . . . . . . . . . . . . 4459

Casters, 5" (127mm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4007

Casters, 3" (76mm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14227

Legs, 6" (152mm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5205

Pan Grid, S/S Wire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PN-2115

Security Panel Control Cover

—

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4691

WITH KEY LOCK

767-SK SINGLE COMPARTMENT SMOKER

Pg. 2.

O P T I O N S

A C C E S S O R I E S

A N D

Shelves, S/S Flat Wire . . . . . . . . . . . . . . . . . SH-2324

Shelves, S/S Rib Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . SH-2743

Stacking Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5001359

Product Support Grid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11625

Wood Chips

— Apple 20 lb (11 kg) . . . . . . . . . . . . . . . WC-22543

— Cherry 20 lb (11 kg) . . . . . . . . . . . . . . . WC-22541

— Hickory 20 lb (11 kg) . . . . . . . . . . . . . . . WC-2829

— Maple 20 lb (11 kg) . . . . . . . . . . . . . . . WC-22545

Indicator

Lights

SHOWN WITH OPTIONAL

EQUIPMENT LETS

#834

LOW TEMPERATURE COOK

BULK PACK

Hold

Cook

Thermostat

Power

Cook

Smoke

OFF

Timer

Switch

HOLD SMOKER OVEN