DS Produkte 06123 Petunjuk - Halaman 3

Jelajahi secara online atau unduh pdf Petunjuk untuk Peralatan Dapur DS Produkte 06123. DS Produkte 06123 4 halaman. Sushi maker

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Chère cliente, cher client,

Nous vous félicitons d'avoir fait l'acquisition de cette machine à

confectionner les sushis. Pour toute question, contactez le service

après-vente depuis notre site Internet : www.service-shopping.de

À NOTER

■

Cet article est destiné à la fabrication de rouleaux de riz pour

sushis (makis).

■

L'article est conçu pour un usage exclusivement domestique,

non professionnel.

■

Cet article doit être utilisé uniquement tel qu'indiqué dans le

présent mode d'emploi. Toute autre utilisation est considérée

comme non conforme.

■

ATTENTION, risque d'étouffement ! Tenez l'emballage hors de

portée des enfants et des animaux.

■

Vériﬁ ez qu'aucune pièce n'a été endommagée pendant le trans-

port. N'utilisez pas l'article en cas de dommages (!), contactez

immédiatement le service client.

■

Des résidus de production peuvent encore adhérer à l'article.

Aﬁ n d'éviter tout risque pour la santé, nettoyez-le avant la pre-

mière utilisation à l'eau chaude et avec un détergent doux ou

dans le lave-vaisselle.

■

Rincez immédiatement après chaque utilisation aﬁ n d'éviter

toute formation de germes.

■

N'utilisez pas de produits de nettoyage corrosifs ou abrasifs ni

tampons à récurer.

■

N'exposez pas l'article à des températures extrêmes, à de fortes

variations de température, ni au rayonnement direct du soleil.

■

Tout défaut imputable à une utilisation non conforme ou à une

détérioration est exclu de la garantie. L'usure normale est éga-

lement exclue de la garantie.

Composition et vue générale de l'article

Préparation des sushis

Ingrédients

Riz à sushi, vinaigre de riz (ou un mélange de vinaigre, de sucre

et de sel), feuilles de nori (algues séchées et grillées / varech) ser-

vant d'enveloppes aux rouleaux de sushis, ingrédients pour le four-

rage des sushis (par ex. poisson frais, fruits de mer, légumes, tofu,

surimi (imitation de chair de crabe), morceaux d'omelette), wasabi

(pâte verte japonaise pimentée au raifort), gari (gingembre aigre-

doux mariné), sauce au soja

Il faut également se procurer un couteau bien affûté et un peu

d'huile végétale.

Préparatifs

1. Bien rincer le riz à sushi et le faire cuire dans une casserole

d'eau ou bien au cuiseur à riz. Le transvaser ensuite dans un

récipient, l'accommoder avec du vinaigre de riz et éventuelle-

ment un peu de sauce au soja, bien mélanger le tout. Laisser

le riz refroidir à couvert.

2. Couper dans la longueur les ingrédients de votre choix en ﬁ nes

lamelles pour le fourrage des sushis.

3. Mettre à disposition un récipient rempli d'eau froide et un tor-

chon humide pour humidiﬁ er les mains et le couteau avant

d'entrer en contact avec le riz collant.

DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Allemagne •

Référence article : 06123

1 Moule (en deux moitiés)

2 Piston

3 Clip (2 x)

4 Couvercle

Le présent mode d'emploi

Pour usage

alimentaire.

Service après-vente/importateur :

*) Prix d'un appel vers le réseau ﬁ xe allemand. Coût variable selon le prestataire.

Utilisation de la machine à confectionner les sushis

Notre recommandation : servir le sushi sur un plateau avec du

wasabi, de la sauce au soja et du gari.

Mise au rebut

Débarrassez-vous de l'emballage dans le respect de l'envi-

ronnement en le déposant à un point de collecte prévu à

cet effet.

Mode d'emploi

1. Ouvrir le moule à sushis, le poser

sur son support et solidariser l'une

à l'autre les deux moitiés du moule.

Tapisser

les

parois

d'huile végétale.

2. S'humidiﬁ er les doigts aﬁ n que le

riz à sushi ne colle pas aux doigts.

Remplir les deux moitiés du moule

de riz à sushi sans le tasser. Laisser

un espace pour le piston sur le côté

ﬁ leté du moule (voir étape 5).

3. Former de chaque côté un creux

dans le riz à l'aide du piston.

4. Tapisser les creux d'un peu de

wasabi et y déposer les ingrédients

pour la garniture du sushi.

5. Insérer le ﬁ letage du piston dans le

ﬁ letage d'une moitié de moule.

6. Rabattre les deux moitiés du moule

et les fermer avec les clips.

7. Placer le couvercle sur l'extrémité

ouverte du moule et le tourner pour

qu'il ne tombe pas. REMARQUE :

les deux crans d'arrêt circulaires sur

le moule doivent s'engager dans les

rainures correspondantes du cou-

vercle.

8. Extraire le piston du ﬁ letage en le

tournant puis presser légèrement le

rouleau de sushi.

9. Couper une feuille de nori à la lar-

geur du rouleau de sushi et l'étaler

face lisse vers le bas.

10. Tourner le couvercle et le retirer du

moule.

11. Extraire du moule le rouleau de

sushi à l'aide du piston. Le placer

ensuite sur la feuille de nori.

12. Envelopper le rouleau de sushi avec

la feuille de nori, l'humidiﬁ er avec

un peu d'eau à son extrémité aﬁ n

qu'elle reste collée au rouleau.

13. Laisser le rouleau de sushi reposer

env. 15 minutes au réfrigérateur. La

feuille de nori doit devenir un peu

plus souple.

14. Humidiﬁ er la lame d'un couteau af-

fûté et couper le rouleau de sushi en

morceaux. Humidiﬁ er la lame entre

chaque opération de coupe aﬁ n

qu'elle glisse bien et qu'elle n'écrase

pas le sushi.

✆

+49 38851 314650 *)

Z 06123 M DS V1 0417

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