CombiSteel 7472.0035 Manuale d'uso - Pagina 13
Sfoglia online o scarica il pdf Manuale d'uso per Attrezzature per alimenti commerciali CombiSteel 7472.0035. CombiSteel 7472.0035 19. Chicken rotisseries electric
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2.4 ANWEISUNGEN ZUM AUSTAUSCH VON ELEKTROTEILEN
Zum Austausch der Widerstände, der Schalter und Leuchtanzeigen ist die Rückplatte des Gerätes abzunehmen.
Nehmen Sie den Widerstand, den Schalter oder die Lampe heraus und setzen Sie das Ersatzteil ein. Bringen Sie
die Abdeckung wieder an.
VOR JEDER INTERVENTION IST DAS GERÄT VOM STROMNETZ ZU TRENNEN.
2.5 EINWEISUNG IN DIE BENUTZUNG DES GERÄTES
Das Personal, das die Installation und den Anschluss durchführt, hat die Benutzer entsprechend in den Betrieb
der Installation sowie in die erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen einzuweisen.
ACHTUNG !!!
Überprüfen Sie, ob die Stromspannung des Raumes mit jener übereinstimmt, die auf dem Geräteschild
angegeben ist und ob die Installation über ein Erdungssystem verfügt.
DER HERSTELLER IST NICHT FÜR UNFÄLLE ODER PERSONEN, TIERUND SACHSCHÄDEN HAFTBAR ZU MACHEN,
DIE AUF GRUND DER NICHTBEACHTUNG DIESER ANWEISUNGEN HERVORGERUFEN WERDEN.
3 BENUTZUNGSANWEISUNGEN
ANWEISUNGEN FÜR DAS PERSONAL, DAS MIT DER BENUTZUNG UND DER WARTUNG BETRAUT IST
DIE HÄNCHENGRILL VON COMBISTEEL SIND GERÄTE FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZ. SIE SIND VON
AUTORISIERTEM FACHPERSONAL ZU BEDIENEN.
DIE GESELLSCHAFT COMBISTEEL HAFTET NICHT FÜR NEGATIVE FOLGEN, DIE AUF INTERVENTIONEN DURCH
NICHT FACHKUNDIGES PERSONAL ODER DURCH MISSACHTUNG DER ANWEISUNGEN HERVORGERUFEN
WURDEN.
3.1 EINSCHALTEN DES GERÄTES
Nachdem Sie sich vergewissert haben, dass Sie die gesamte Plastikverpackung vom Gerät entfernt haben und
das Gerät korrekt ans Stromnetz angeschlossen ist, können Sie das Gerät einschalten und benutzen.
MotorSchalter
Position 1: Start der Drehvorrichtung des Grillspießes.
Position 0: Stopp der Drehvorrichtung des Grillspießes.
Widerstandsschalter
Wählen Sie je nach der gewünschten Betriebsstufe die entsprechende Schalterposition. Jeder Schalter regelt
dabei zwei Widerstände.
Position 1: Beide Widerstände arbeiten mit niedriger Leistung.
Position 2: Ein Widerstand arbeitet mit voller Leistung.
Position 3: Beide Widerstände arbeiten mit voller Leistung.
Position 0: Beide Widerstände sind ausgeschaltet.
Die Leuchtanzeige leuchtet auf den Positionen 1, 2 und 3 auf.
Schalten Sie die Beleuchtung mit Hilfe des schmalen Schalters ein.
3.2 REINIGUNG UND WARTUNG
Schalten Sie vor jeder Reinigungs- und Wartungsarbeit die Widerstandsschalter aus, warten Sie, bis der
Hänchengrill abgekühlt ist und vergewissern Sie sich, dass Sie das Gerät vom Stromnetz genommen haben.
Nehmen Sie am Ende jedes Arbeitstages, und reinigen Sie das Fettauffang-Blech sowie die Fleischkelle.
Reinigen Sie die Reflektionsplatten seitlich des Grills sowie den Boden mit der Spieß-Halterung mit einem
feuchten Tuch.
Verwenden Sie für die Reinigung des Hänchengrill niemals fließendes Wasser.
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