IKEA APTITLIG Manuale - Pagina 5

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IKEA APTITLIG Manuale
FRANÇAIS
Avant la première utilisation
Afin de protéger la planche à découper
contre les taches de graisse et augmenter
sa résistance naturelle contre l'humidité,
huiler la planche avec de l'huile végétale,
de l'huile de paraffine ou toute autre huile
pouvant entrer en contact avec les ali-
ments. Appliquer l'huile, essuyer l'excédent
et renouveler le traitement 24h plus tard.
Entretien de votre planche à découper
— Nettoyer la planche à découper en
l'essuyant avec un chiffon humide ou
la brosser. Ne pas laisser la planche
à découper en contact avec l'eau trop
longtemps, ni la mettre à tremper, ce
qui pourrait fendre le bois.
— Essuyer la planche à découper soi-
gneusement, mais ne pas accélérer le
séchage en soumettant la planche à des
températures élevées.
— Si vous voulez rafraîchir la planche,
vous pouvez la poncer à l'aide d'un
papier de verre et la huiler à nouveau.
Bon à savoir
— Utilisez différentes planches à décou-
per pour différents ingrédients. Le
poulet cru par exemple comporte des
bactéries qui ne doivent pas entrer en
contact avec des ingrédients qui seront
mangés crus. Nettoyez soigneusement
les ustensiles et planches à découper
qui ont servi au poulet cru.
— Il est également conseillé d'utiliser une
planche à découper à part pour des
aliments comme l'oignon ou le poisson
pour éviter que les autres ingrédients
n'absorbent leur forte odeur.
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NEDERLANDS

Voor het eerste gebruik
Om vetvlekken en vuil makkelijk te kunnen
verwijderen en de snijplank beter bestand
te maken tegen vocht, is het verstandig de
snijplank in te vetten met olie die geschikt
is voor voedselbereiding, zoals paraffineolie
of plantaardige olie. Breng een laag olie
aan, verwijder de overtollige olie en herhaal
de behandeling na 24 uur.
Onderhoud van de snijplank
— Reinig de snijplank door hem met een
vochtige doek af te nemen of met
een borstel te schuren. Zorg dat de
snijplank niet langdurig in contact komt
met water of vochtig blijft, omdat er
dan barsten in het hout kunnen ont-
staan.
— Droog de snijplank zorgvuldig af, maar
versnel het droogproces niet door de
snijplank bij hoge temperaturen te dro-
gen, zoals op de verwarming.
— Indien nodig kan de snijplank worden
geschuurd met schuurpapier en op-
nieuw worden ingevet.
Goed om te weten
— Gebruik voor elke voedselsoort een
andere snijplank. Bedenk dat rauw
kippenvlees bacteriën kan bevatten die
niet in aanraking mogen komen met
voedsel dat rauw gegeten wordt. Was
keukengerei en snijplanken die gebruikt
zijn voor de bereiding van rauwe kip
dan ook grondig af.
— Het kan ook praktisch zijn om verschil-
lende snijplanken te gebruiken voor
bijvoorbeeld uien of vis. De sterke lucht
van deze voedselsoorten kan doordrin-
gen tot andere producten.
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