KitchenAid KCGS956ESS00 Manuale d'uso - Pagina 12

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KitchenAid KCGS956ESS00 Manuale d'uso
La table de cuisson est fournie avec 2 petits chapeaux de br01eur, un
pour le br01eur Dual Tier Ultra, et un pour le br01eurtorche Even-
Heat
TM.
Noter les diff@ences dans les petits chapeaux de br01eur:
- le petit chapeau pour br01eur Dual Tier Ultra est mince et creux.
- le petit chapeau pour br01eur torche Even-Heat
TM
est @ais et plein.
Emplacement
des grilles
Pour installer les grilles, aligner les pieds de la grille centrale sur les fentes
de la table de cuisson. Ensuite, installer les 2 grilles externes en alignant
les onglets de la grille centrale sur les encoches des grilles externes.
S'assurer de bien aligner les onglets et les encoches afin que les grilles
soient correctement align6es.
A. Petit chapeau pour brOleur
Dual Tier Ultra (brOleur central)
B. Petit chapeau pour brOleur
torche Even-Heat
TM
(brOleur
avant droit)
A. Encoche de la grille externe
B. Onglet de la grille centrale
BrOleurs de table
de cuisson
BrOleur _ flamme
double
et/ou
brOleur Dual Tier Ultra
Ces br01eurs poss_dent la flexibilit6 de deux br01eurs en un, offrant de
nombreux niveaux de chaleur allant de 1'6bullition rapide au mijotage de
pr6cision.
Power (puissance)
: S61ectionner la position H pour pr@arer de
grosses quantit6s d'aliments, ou pour porter rapidement des liquides &
6bullition. Pour des r6sultats optimaux, faire tourner le bouton sur la
position "H" dans la plage "Power" (puissance).
Simmer (mijotage)
• Utiliser la fonction Simmer (mijotage) pour une
cuisson lente, ou pour maintenir un mijotage. Pour des r6sultats
optimaux, faire tourner le bouton sur la position "L" dans la plage
"Simmer" (puissance).
A
Off
BrQleur Dual Tier Ultra
A. Plage power (puissance)
B. Plage Simmer (mijotage)
B
Off
BrQleur b double
flamme
A. Plage Simmer (mijotage)
B. Plage power (puissance)
BrOleur de mijotage
Even-Heat
TM
Le brOleur de mijotage Even-Heat
TM
sert & faire mijoter les sauces. Tourner
le bouton de commande entre les positions "L" et "H", selon le niveau de
mijotage d6sir6.
Off
Le chapeau pour faire fondre peut _tre utilis6 & la place du chapeau de
br01eurstandard sur le plus petit br01eurpour faire fondre le chocolat ou le
beurre, ou pour un mijotage & temp@ature encore plus basse.
Retirer le petit chapeau de br01eur et le remplacer par le chapeau plus
grand pour faire fondre et pour mijotage & basse temp@ature. Pour un
mijotage & plus haute temp@ature, utiliser le petit chapeau.
BrOleur torche
Even-Heat
TM
(sur les mod&les
de s&rie KCGSg)
Le brOleur Even-Heat
TM
poss_de un r6partiteur a flamme unique qui
distribue uniform6ment la chaleur a travers I'ustensile. II offre 6galement
deux brOleurs en un • le brOleur Even-Heat
TM
et un brOleur de mijotage.
A. R#partiteur de flammes