t d' C®sus
Le four est preregl6 pour un affichage de la temperature
en
degres Fahrenheit, mais on peut le permuter en degres Celsius.
Modification
:
1. Tourner le bouton de commande
du four a la position Oven
Light (lampe du four).
2. Appuyer sur le bouton OK jusqu'& ce que "F" s'affiche.
3. Tourner le bouton Set (de reglage) jusqu'& ce que "C"
s'affiche.
4. Appuyer sur le bouton OK pour valider.
Cette horloge de 12 heures indique a.m. ou p.m.
R_glage
:
1. Tourner le bouton de commande
du four a la position OFF
(arr_t).
2. Appuyer sur le bouton OK jusqu'& ce que I'afficheur indique
"12:00" et que I'indicateur CLOCK (horloge) clignote.
3. Tourner le bouton de reglage des commandes
pour regler
I'heure.
4. Appuyer sur le bouton OK pour valider I'heure affichee.
Modification
: Repeter les etapes 2 & 4 pour modifier I'heure
affichee.
UTILISATION DU FOUR
Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le four est
utilise les premieres fois, ou Iorsqu'il est tres sale.
IMPORTANT • La sante de certains oiseaux est tres sensible aux
emanations de fumee. L'exposition aux emanations
peut
entrainer la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les
oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree.
Cuisson traditionnelle
ALIMENT
POSITION DE
LA GRILLE
Gros r6tis, dindes, g&teaux des
1 ou 2
anges et g&teaux Bundt, pains
eclairs, tartes
IMPORTANT
: Pour eviter des dommages
permanents au fini du
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier
d'aluminium
ou un rev_tement quelconque.
•
Pour assurer une bonne circulation de I'air et des resultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entiere de papier
d'aluminium.
Pour recuperer les renversements,
placer une feuille de
papier d'aluminium
sur la grille sur laquelle le plat est place.
Veiller & ce que la feuille d'aluminium
depasse d'au moins
1/2"(1,3 cm) tout autour du plat et & ce que les bords soient
releves.
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_
_ _/
_Q_
_
_
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/_ dOS
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IMPORTANT
: Pour eviter des dommages
permanents au fini en
poraelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles
de cuisson
directement sur la porte ou le fond du four.
GRILLES
•
Positionner les grilles avant d'allumer le four.
•
Ne pas deplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile
de cuisson au four.
•
S'assurer que les grilles sont de niveau.
Pour deplacer une grille, la tirer jusqu'& la position d'arr_t,
soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schema et les
tableaux suivants comme guides.
s°--ii
Pains & la levure, mets en sauce,
2
viande et volaille
Biscuits, muffins et g&teaux
2 ou 3
Cuisson par convection
FONCTION
NOMBRE DE
POSITION(S)
GRILLES
DE LA GRILLE
UTILISI_ES
Cuisson au four ou r6tissage
1
par convection
Cuisson au four par
2
2 et 4
convection
Cuisson au four par
3
1,3 et 5
convection
USTENSILES
DE CUISSON
AU FOUR
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de I'aliment pour le cuire
uniformement.
Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de
cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme
guide.
NOMBRE
POSITION SUR LA GRILLE
D'USTENSILES
1
Centre de la grille.
2
C6te a c6te ou legerement decales.
3 ou 4
Dans les coins opposes sur chaque grille.
Decaler les ustensiles de cuisson de sorte
qu'aucun ne soit directement au-dessus
de I'autre.
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