eta 1160 Manuale di istruzioni per l'uso - Pagina 7

Sfoglia online o scarica il pdf Manuale di istruzioni per l'uso per Elettrodomestici da cucina eta 1160. eta 1160 17. Electric frying pan

II. VORBEREITUNG ZUR ANWENDUNG (Abb. 1)

1. Die Pfanne ist auf eine gerade Arbeitsfläche zu stellen. Ihre Umgebung muß

freigehalten werden. Der Temperaturregler wird in die Buchse an der Stirnseite

der Pfanne eingeschoben, wobei die Reglerscheibe sich in der Randlage vor der

Stufe 1 befinden soll. Den Stecker der Zuleitungleitungsschnur dann in die Steckdose des

elektrischen Netzes stecken.

2. In die Pfanne wird Öl oder Fett eingegeben, bis der gesamte Boden gleichmäßig

bedeckt wird.

3. Die gewünschte Reglerstufe wird durch Drehen der Reglerscheibe bis zur

gegenüberliegenden Marke eingestellt. Wird die notwendige Temperatur erreicht,

erlischt die Signalleuchte.

4. Nach Beendigung der Zubereitung wird die Reglerscheibe in die Randlage vor der Stufe

1 zurückgestellt und der Stecker der Zuleitungsschnur aus der elektrischen Steckdose

gezogen. Danach wird der Temperaturregler aus der Pfannenbuchse herausgezogen.

III. HINWEISE ZU EINZELNEN ARTEN DER LEBENSMITTELZUBEREITUNG

Die Reglerscheibe wird auf die Stufe 5 bis 6 eingestellt, was einer Temperatur von 180 bis

Braten

200 °C entspricht. Entsprechend der Fettqualität wird die Stufe 5 oder 6 gewählt. Nach

dem Erlöschen der Signalleuchte werden die vorbereiteten Lebensmittel zugegeben. Bei

wiederholter Zubereitung von Nahrungsmitteln muß die Pfanne abermals bis zum

Erlöschen der Signalleuchte erhitzt werden.

Die Pfanne wird mit den vorbereiteten Lebensmitteln höchstens bis zu drei Vierteln der

Dünsten

Seitenwandhöhe gefüllt. Die Reglerscheibe wird auf die Stufe 2 bis 3 eingestellt. Sobald

der Pfanneninhalt stark zu kochen beginnt, wird die Reglerscheibe in die dem

augenblicklichen Ausschalten nächstgelegene Position, d. h. kurz vor dem Erlöschen der

Signalleuchte, zurückgestellt. Bei dieser Zubereitung ist es zweckmäßig den Deckel zu

verwenden.

Die Pfanne wird mit der vorbereiteten Nahrung höchstens bis zu drei Vierteln der

Backen

Seitenwandhöhe gefüllt. Enthalten die Gerichte Fett, wird die Reglerscheibe auf die Stufen

3 bis 4 eingestellt. Bei Beendigung der Zubereitung wird die Temperatur zurückgestellt.

Enthalten die Gerichte eine größere Menge an Flüssigkeiten, wird die Reglerscheibe auf

die Stufe 4 eingestellt. Sobald der Pfanneninhalt stark zu kochen beginnt, wird die

Reglerscheibe in die dem augenblicklichen Ausschalten nächstgelegene Position, d. h.

kurz vor dem Erlöschen der Signalleuchte, zurückgestellt.

Um die Speisen warmzuhalten, wird die Reglerscheibe auf die Stufe 1 bis 2 eingestellt.

Warmhalten von Speisen (Erwärmen)

- Wenn süße Speisen direkt auf dem Pfannenboden gebacken werden sollen, muß die

IV. GUTE RATSCHLÄGE

Pfanne mit Fett eingerieben und mit Mehl ausgestreut werden.

- Verwendete Fette und Öle müssen regelmäßig ausgetauscht werden. Niemals nur

nachgießen, sonst kann das Öl verbrennen.

- Kochen oder Dünsten ohne Zugabe von Fetten oder Wasser wird nicht empfohlen.