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General Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Calibration, Certification and Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Introduction to the N9005 and N9094 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3. Overview of Display Symbols . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Connecting Probes to theThermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Switching On and Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. Data Hold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7. Countdown Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. Auto Switch Off/Power Saving Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. Set Up Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.1 Clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2 Countdown Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.3 Scale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.4 Type . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
9.5 Hi Alarm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
9.6 Lo Alarm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
9.7 Auto Power Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
9.8 Clock Alarms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
9.9 Resolution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
10. Before Using Your Thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
11. Taking Temperature Measurement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
12. Probe Selection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
13. Care of the Thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
14. Sealed for Life Battery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
15. SPEcificAtion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
fiGURES
1 - PX22L Penetration Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2 - AK28M Fast Air Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3 - ST23L Between Pack Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4 - SK21M Surface Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
5 - IT21L Deep Fat Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
6 - ST38L Heavy Duty Pallet Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
7 - DX31L Food Simulant Probe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
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