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ITALIANO
Il piano di lavoro è in rovere massiccio e
ha un contenuto di umidità del 7-9%: la
percentuale corretta per i piani destinati a
locali con normali condizioni di tempera-
tura e umidità. Poiché il piano di lavoro è
realizzato con un materiale naturale che si
dilata/restringe con le variazioni dell'umidi-
tà nell'ambiente, nel peggiore dei casi può
deformarsi leggermente. Generalmente
questo rischio si può prevenire seguendo
le istruzioni di montaggio e manutenzione
riportate sotto.
1 Non aprire la confezione di plastica finc-
hé non sei pronto per montare il piano
di lavoro. Prima del montaggio, tieni
i piani a temperatura ambiente (circa
20°C) e in normali condizioni di umidità.
Non appoggiarli vicino a termosifoni
caldi o su pavimenti freddi.
2 In fabbrica il piano di lavoro viene
trattato una volta con l'olio per legno.
Dopo il montaggio carteggia il piano con
carta vetrata a grana fine in direzi-
one delle venature del legno, quindi
applica uno strato sottile di olio per
legno BEHANDLA. Aspetta circa 15-20
minuti per permettere all'olio di pene-
trare nel legno, quindi elimina quello
in eccesso con un panno o con della
carta da cucina. Nella prima settimana
dopo il montaggio tratta il piano ogni
due giorni, poi ogni tre giorni finché la
superficie non è satura (circa 2 mesi).
Perché il piano conservi a lungo la sua
superficie resistente, trattalo con l'olio
per legno BEHANDLA 3-5 volte all'anno
e più spesso intorno al lavello e al piano
cottura, dove l'essiccazione è maggiore.
3 In caso di graffi o danni superficiali, car-
teggia il piano con carta vetrata K 180
in direzione delle venature del legno.
Per la pulizia quotidiana, usa acqua e un
sapone delicato. Non usare mai sostan-
ze chimiche né lana d'acciaio.
Gli utensili da cucina e le pentole in ghisa
possono lasciare segni neri sul piano di
lavoro, perché l'acido tannico contenuto
nel rovere reagisce con il ferro. Quindi
non appoggiare mai una pentola di ghisa
bagnata direttamente sul piano di lavoro:
usa un sottopentola. Eventuali danni super-
ficiali si possono eliminare levigando con
carta vetrata a grana fine in direzione delle
venature del legno e oliando nuovamente la
superficie.
N.B. Per prevenire il rischio di autocom-
bustione, lava con acqua i pennelli usati e
immergi nell'acqua i panni utilizzati, oppure
bruciali sotto attento controllo.
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