- ページ 12
アイスクリーム・メーカー Aroma Gourmet AIC-244のPDF 取扱説明書をオンラインで閲覧またはダウンロードできます。Aroma Gourmet AIC-244 17 ページ。 4-quart traditional ice cream maker
ページを印刷する
RECIPES
Quick & Easy Chocolate Ice Cream
15 Tbsp
cocoa
3 large cans
condensed milk
6 cups
milk
In a large mixing bowl, combine milk and condensed milk. Dissolve the cocoa
in a bit of hot water. Once dissolved, stir cocoa into the milk mixture until
completely blended. Pour the entire contents of the bowl into the mixing
canister and follow the directions in the "To Make Ice Cream" section, pages
4-6. Do not fill the mixing canister more than 2/3 full, as the mixture will expand
during freezing.
Vanilla Ice Cream
2 cups
granulated sugar
1-1/2 Tbsp
cornstarch
1/4 tsp
salt
1-1/2 Tbsp
vanilla
7 cups
milk
5
eggs, beaten
2-3/4 cups
heavy cream
1-1/2 cups
half and half
Mix the sugar, cornstarch and salt in a large saucepan. Over medium heat,
slowly stir in the milk, stirring constantly. Very slowly, add the beaten eggs and
continue to stir. Reduce heat to low and cook until mixture thickens slightly.
Slowly add vanilla, half and half and heavy cream. Pour into a large glass
bowl and refrigerate for 2-4 hours or until mixture has chilled. Remove from
refrigerator. Pour mixture into the mixing canister and follow the directions in
the "To Make Ice Cream" section, pages 4-6. Do not fill the mixing canister
more than 2/3 full, as the mixture will expand during freezing.
10
congelamiento.
la
que
ya
capacidad,
su
de
las
de
helado,"
hacer
"Para
sección
de
(garrafa)
bote
el
en
mezcla
haya
se
mezcla
la
que
hasta
tazón
un
en
Vacíela
crema.
doble
agregue
Lentamente
ligeramente.
el
Reduzca
revolviendo.
continúe
Muy
constantemente.
revolviendo
fuego
A
grande.
cacerola
half)
and
(half
leche
de
proceso
el
durante
su
de
2/3
hasta
bote
el
llene
"Para
sección
la
de
instrucciones
mezclada.
completamente
a
cacao
el
agregue
disuelto,
está
cacao
el
Disuelve
grande.
tazón
RECETAS
10
de
proceso
el
durante
expandirá
2/3
hasta
bote
el
llene
Sólo
6.
la
a
la
de
instrucciones
las
siga
la
Vacíe
refrigerador.
del
Sáquela
o
horas
4
a
2
de
refrigere
y
vidrio
la
y
leche
mitad
y
crema
mitad
de
espese
mezcla
la
que
hasta
cocine
y
batidos
huevos
los
añada
leche,
la
lentamente
agregue
una
en
sal
la
y
maicena
la
azúcar,
mitad
y
crema
mitad
de
crema
doble
de
batidos
huevos
leche
de
vainilla
de
cucharaditas
sal
de
cucharadas
maicena
de
cucharaditas
granulada
azúcar
de
vanilla
de
congelamiento.
expandirá
se
mezcla
la
que
ya
6.
la
a
4
páginas
Sólo
las
de
helado,"
las
siga
y
mezclar
de
bote
el
esté
que
hasta
revuelve
y
leche
de
que
vez
Una
caliente.
agua
de
un
en
condensada
leche
la
y
leche
leche
de
condensada
leche
de
grandes
polvo)
(en
cacao
de
cucharadas
simple
chocolate
de
se
mezcla
4
páginas
y
mezclar
enfriado.
de
grande
vainilla,
la
y
fuego
lentamente,
mediano,
el
Mezcle
tazas
1-1/2
tazas
2-3/4
5
tazas
7
1-1/2
1/4
1-1/2
tazas
2
Helado
capacidad,
hacer
en
Vacíela
mezcla
la
poco
un
en
la
Mezcle
tazas
6
latas
3
15
Helado