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フードウォーマー Alto-Shaam Hot Carving Shelf 100-HSL/BCS-2のPDF インストレーション、オペレーション、メンテナンスマニュアルをオンラインで閲覧またはダウンロードできます。Alto-Shaam Hot Carving Shelf 100-HSL/BCS-2 16 ページ。 Hot carving shelf, electric
Alto-Shaam Hot Carving Shelf 100-HSL/BCS-2 にも： 仕様書 (2 ページ), 設置および操作マニュアル (20 ページ), インストレーション、オペレーション＆メンテナンスマニュアル (19 ページ)
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100-HSL/BCS-2
Service Parts List
PART DESCRIPTION
1. LEGS, 1" (25mm)
NYLON SCREWS
2. BOTTOM ASSEMBLY
3. BOTTOM ASSBLY MTG SCREWS 16
4. INSULATION
— 26" x 28" (660mm x 711mm)
5. HEATING ELEMENT CLAMP
6. THERMOSTAT CAPILLARY BULB
7. CERAMIC FIBER PAPER
17-3/4" x 20-1/2" (451mm x 521mm)
8. HEATING ELEMENT
9. CABLE CONNECTOR (Large)
10. CABLE CONNECTOR (Small)
11. CONTROL PLATE
12. CONTROL PLATE MTG. SCREWS
13. THERMOSTAT
14. THERMOSTAT KNOB
15. INDICATOR LIGHT (125V)
INDICATOR LIGHT (230V)
16. SWITCH (125V)
SWITCH (230V)
17. CORD & PLUG SET (125V)
CORD & PLUG SET (230V)
18. LAMP BLOCK BOTTOM COVER
19.
LAMP BLK BTM CVR MTG SCREWS
20. CONNECTORS
21. LAMP MOUNTING BLOCK (Silver) 2
22.
LAMP MOUNTING BLOCK BRACKET
23. LAMP MOUNTING BLOCK
MOUNTING SCREWS
24. LAMP ASSEMBLY
25. LAMP (125V)
LAMP (230V)
26. CUTTING BOARD
27. GROUND STUD
UNIT
ALTO-SHAAM
QUANTITY
PART NUMBER
4
LG-2043
4
SC-2464
1
4496
SC-2459
1
IN-2381
1
1224
1
______
1
IN-3043
1
CB-3524
3
CR-3067
2
CR-3066
1
11570
4
SC-2459
1
TT-3498
1
KN-3473
1
LI-3027
1
LI-3951
2
SW-3409
2
SW-3962
1
CD-3232
1
CD-3922
2
1221
2
SC-2459
2
CR-3068
BK-2668
2
1223
4
SC-22378
2
LP-3525
2
LP-3016
2
LP-3319
1
BA-2054
1
ST-24173
#802/1 Operation & Care Manual •
D I S C O N N E C T S H E L F F R O M P O W E R
S O U R C E B E F O R E
C L E A N I N G O R S E R V I C I N G
7.