Bosch 800 Series 사용 및 관리 매뉴얼 - 페이지 46

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Bosch 800 Series 사용 및 관리 매뉴얼

Cooking Charts

BAKED GOODS/ENTREES
Food
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Cooking Mode
Cakes
Angel Food
Convect.Bake
Bundt
Convect.Bake
Cupcakes
Convect.Bake
Convect.Bake
Convect.Bake
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Convect.Bake
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Entrees/Vegetables
Casseroles
Bake
Quiche
Bake
Soufflé
Bake
Vegetables
Conv. Roast
The charts can be used as a guide. Follow package or recipe directions.
The convection termperatures have been reduced 25° F from the recipe or package directions.
English 43
Oven
Pre-
Number
heat
of Racks
Tempera-
Oven
ture
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Multiple
325°F
Yes
Multiple
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Multiple
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Multiple
325°F
Yes
Multiple
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Single
325°F
Yes
Multiple
325°F
Yes
Multiple
recipe temp. Yes
Single
375° F
Yes
Single
325° F
Yes
Single
recipe
No
Single
Rack
Time
Pan Size & Type
Position
(min.)
1
35-50
10˝ tube
2
45-65
12-cup bundt
3
17-27
12-cup muffin pan
3 & 5
17-27
12-cup muffin pan
2, 4, & 6
17-27
12-cup muffin pan
3
28-40
8" or 9" round
3 & 5
28-40
8" or 9" round
3
45-60
13"X9"X2"
3
33-40
8" or 9" square
3
8-17
cookie sheet
3 & 5
8-17
cookie sheet
2, 4, & 6
8-17
cookie sheet
3
23-33
8" or 9" square
3
8-10
cookie sheet
3 & 5
8-10
cookie sheet
2, 4, & 6
8-10
cookie sheet
3
recipe time casserole dish
2
30-40
quiche dish
3
45-55
soufflé dish
3
recipe
cookie sheet