Pour obtenir les meilleurs r
Pour obtenir les
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meilleurs r
meilleurs résultats
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Pour obtenir les
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• L'utilisation continue d'un système de ventilation lorsque l'on cuisine aide à maintenir la pièce plus confor-
table et moins humide.
• Cela diminue aussi les odeurs de cuisine et les souillures dues à l'humidité qui doivent alors être fréquem-
ment nettoyées.
• Allumer la hotte avant de commencer à cuisiner.
• Utiliser les éléments de cuisson arrières lorsque vous faites brunir ou poêler de la viande.
• Ouvrir légèrement une fenêtre ou une porte intérieure.
• Nettoyer fréquemment les filtres et la partie de mur se trouvant derrière ceux-ci.
• L'appareil doit être allumé quelques minutes avant
vers la hotte. Ceci afin que la chaleur, la fumée, l'humidité, la graisse et les odeurs de cuisson qui seront
produites soient absorbées directement dans la hotte et ne finissent pas dans d'autres pièces.
• Utiliser la puissance minimale pour un usage normal et la maximale pour de fortes odeurs et fumées.
• Les courants d'air vont soustraire la chaleur, la fumée, l'humidité, la graisse et les odeurs de cuisson à
l'action de la hotte. De tels courants d'air doivent être évités autant que possible.
• Un travail optimal de la hotte est réalisé lorsque le seul courant d'air présent est celui créé par la hotte elle-
même.
• Pour les cuisinièr
Pour les cuisinièr
Pour les cuisinières à gaz
Pour les cuisinièr
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es à gaz
es à gaz
es à gaz, une puissance de ventilation plus faible doit être utilisée si:
es à gaz
• la flamme de gaz se tord suite aux mouvements de l'air.
• le brûleur fait des étincelles.
• le brûleur s'éteint de façon répétée.
ésultats
ésultats
ésultats
ésultats
avant de commencer à cuisiner pour établir un courant d'air
avant
avant
avant
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