IKEA ANVANDBAR 매뉴얼 - 페이지 34
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日本語
はじめてご使用になる前に
はじめてご使用になるときは、事前にクレイポッ
トを一晩水に浸してください。ポットとふた全体
が水につかるようにしてください。その後、流水
ですすいでください。
クレイポットの使用方法
— 調理を始める前に、クレイポットとふたを30
分以上水に浸してください。
— この製品は赤粘土を素焼きしたもので、多孔
質なため吸水性が高くなっています。加熱する
とクレイポット本体から蒸気が出るため、調
理中の食材が乾燥せず、途中で油や煮汁など
をかける手間が要りません。油はごく少量、
またはまったく使用せずに調理できます。食材
にあらかじめ焦げ目をつけておく必要はあり
ません。焼き色をつけたい場合は、最後の10
～15分間、ふたを外して調理してください。
— クレイポットは急激な温度変化に弱いので、
吸水させたポットに食材を入れたら、必ず予
熱していないオーブンに入れ、必要な温度を設
定し加熱をスタートさせてください。ガスオ
ーブンをお使いの場合は、まずレシピに書か
れているよりも低い温度で焼き始め、10分後
に記載通りの温度に設定してください。
— オーブンによって調理に必要な時間が異なる
場合があります。最適な調理時間を把握できる
よう、最初の数回は食材に火が通っているか
を確認しながら調理時間を調整してください。
お手入れ方法
必ずクレイポット本体が冷めてから洗ってくださ
い。ぬるま湯に浸して食器洗いブラシで汚れを落
としてください。洗剤は使用しないでください。
素焼きは多孔質なので、洗剤を吸収してしまうこ
とになります。
洗い終わったら、冷めたオーブンの中などに置い
て、よく乾かしてください。
使用後にクレイポットの色が濃くなることがあり
ます。これは天然素材の特徴のひとつで、品質を
損なうものではありません。
重要！
温まったクレイポットに冷水を入れたり、熱いク
レイポットを冷たい場所に置いたりしないでくだ
さい。急激な温度変化はひび割れの原因となりま
す。クレイポットを移動するときは、必ず鍋つか
みをお使いになり、鍋敷きの上に置いてくださ
い。
このクレイポットはオーブン専用です。ホットプ
レートやガスコンロ、直火ではお使いにならない
でください。
保管するときは、クレイポットとふたをよく洗
い、よく乾かしてから収納してください。ふたは
外してポットの脇に置いて保管してください。湿
気・カビを防ぐため、必ず通気性のよい状態にし
ておいてください。
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