Zanussi ZEV6340XBA 사용자 설명서 - 페이지 20
{카테고리_이름} Zanussi ZEV6340XBA에 대한 사용자 설명서을 온라인으로 검색하거나 PDF를 다운로드하세요. Zanussi ZEV6340XBA 41 페이지.
Zanussi ZEV6340XBA에 대해서도 마찬가지입니다: 사용자 설명서 (48 페이지), 사용자 설명서 (41 페이지)
페이지 인쇄
CONSEILS
AVERTISSEMENT! Reportez-vous
aux chapitres concernant la sécurité.
USTENSILES DE CUISSON
Le fond de l'ustensile de cuisson doit
être aussi plat et épais que possible.
Les récipients de cuisson avec un
fond en émail, en aluminium ou en
cuivre peuvent laisser des traces sur la
surface vitrocéramique.
Niveau de cuis-
son
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
20
Utilisation :
Conservez les aliments cuits au
chaud.
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs cocot-
te.
Faire mijoter des plats à base de
riz et de laitage, réchauffer des
plats cuisinés.
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
Cuire des pommes de terre à la
vapeur.
Cuire de grandes quantités d'ali-
ments, des ragoûts et des sou-
pes.
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, risso-
lettes, saucisses, foie, roux, œufs,
crêpes, beignets.
Cuisson à température élevée
des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé),
cuire des frites.
EXEMPLES DE CUISSON
Les valeurs figurant dans le tableau
suivant sont fournies à titre indicatif.
Durée
(min)
au be-
Placez un couvercle sur le réci-
soin
pient.
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 -
Couvrez pendant la cuisson.
40
25 -
Ajoutez au moins deux fois plus
50
d'eau que de riz. Remuez les
plats à base de lait durant la
cuisson.
20 -
Ajoutez quelques cuillerées de li-
45
quide.
20 -
Utilisez max. ¼ l d'eau pour
60
750 g de pommes de terre.
60 -
Ajoutez jusqu'à 3 litres de liqui-
150
de, plus les ingrédients.
au be-
Retournez à la moitié du temps.
soin
5 - 15
Retournez à la moitié du temps.
Conseils