Aroma ART-818MS 사용 설명서 및 레시피 매뉴얼 - 페이지 9

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Aroma ART-818MS 사용 설명서 및 레시피 매뉴얼
COOKING TIPS AND INSTRUCTIONS
Roasting Chart:
Oven Temp.( °F)
Poultry
Whole Turkey, 10-17lb
350-400
Whole Chicken, 4-6lb.
350
Whole Duck, 4-6lb.
400
Beef/ Pork/ Lamb
Beef, 3-5lb.
325
Pork, 3-5lb.
325
Lamb, 5-8lb.
325
Ham, 6-9lb.
325
Note: Turkey and other items may vary is size and shape. Please ensure that the item
will fit in the roaster oven before purchase. In order to properly close the lid, do not
place any item over 7.5 inches in height in the roaster oven.
TERIYAKI ROAST CHICKEN
1 whole chicken (about 4 lb.)
1/2 cup soy sauce
1/4 teaspoon garlic salt
1/4 teaspoon white pepper powder
1/4 cup dry sherry
1/4 cup sugar
3 slices fresh ginger root
1-1/2 teaspoon honey
3 tablespoons water
1-1/2 tablespoons cornstarch
Wash the whole chicken; rinse well and pat dry inside and out. Set aside. Combine soy
sauce, garlic salt, white pepper powder, dry sherry, ginger and sugar in a small
saucepan. Boil and simmer over medium heat for 2-3 minutes. Mix water with
cornstarch. Stir to thicken the sauce. Set aside to cool.
Place the chicken in a large bowl. Brush or rub the sauce all over the chicken, inside
and out. Cover and refrigerate for couple of hours. Place the chicken on the rack and
ready to roast. Use the Roasting Chart as a reference of your cooking time. Makes 4-6
Servings.
Min./lb.
Approx. Time
13 to 18
2 to 3fi hrs.
15 to 18
1 to 1fi hrs.
18 to 24
1⁄ to 3 hrs.
15 to 20
fl to 1flhrs.
20 to 35
1 to 2⁄ hrs.
20 to 30
1fi to 3fi hrs.
15 to 25
1fi to 3fi hrs.
7
de
tiempo
el
para
referencia
como
la
en
pollo
el
Colocar
horas.
de
par
por
tanto
salsa,
la
con
pollo
el
todo
enfríe.
se
que
para
lado
un
a
Dejar
con
agua
el
Mezclar
minutos.
3
a
2
durante
para
pequeña
cacerola
una
en
pimienta
la
ajo,
de
sal
la
soja,
de
con
fuera
por
y
dentro
por
secarlo
7.5
de
más
de
artículo
ningún
coloque
la
que
de
fin
A
asador.
horno
el
en
de
Antes
forma.
de
y
tamaño
horas
3fi
to
1fi
25
a
15
horas
3fi
to
1fi
30
a
20
horas
2⁄
to
1
35
a
20
horas
1fl
to
fl
20
a
15
horas
3
to
1⁄
24
a
18
horas
1fi
to
1
18
a
15
horas
3fi
to
2
18
a
13
aprox.
Tiempo
Minutos/libra
COCINAR
PARA
INSTRUCCIONES
7
porciones.
6
a
4
asar
para
Tabla
la
Utilizar
asar.
para
un
por
refrigerar
y
Cubrir
fuera.
por
frotar
o
Pintar
grande.
tazón
un
en
pollo
salsa.
la
espesar
para
Revolver
maíz.
mediano
fuego
sobre
cocinar
azúcar
el
y
jengibre
el
seco,
jerez
el
salsa
la
Mezclar
lado.
un
a
Dejar
golpecitos.
y
completamente
enjuagarlo
entero;
maíz
de
fécula
de
cucharadas
agua
de
miel
de
cucharaditas
fresco
jengibre
de
raíz
azúcar
seco
jerez
molida
blanca
pimienta
de
cucharadita
ajo
de
sal
de
cucharadita
soja
de
salsa
libras)
4
(unas
TERIYAKI
SALSA
CON
ASADO
asador.
horno
el
en
altura
no
correctamente,
cerrar
pueda
quepa
que
de
asegúrese
artículo,
de
variar
pueden
artículos
otros
y
325
libras
325
libras
325
libras
325
libras
cordero
cerdo/
vaca/
400
libras
6
a
350
libras
6
a
350-400
libras
17
a
10
(°F)
horno
Temp.
asar:
E
CONSEJOS
Para
cocción.
listo
rejilla,
como
dentro
el
Colocar
de
fécula
la
y
Hervir
salsa.
molida,
blanca
leves
pollo
el
Lavar
1-1/2
cucharadas
3
1-1/2
de
rodajas
3
de
taza
1/4
de
taza
1/4
1/4
1/4
de
taza
1/2
entero
pollo
1
POLLO
de
pulg.
se
tapa
un
comprar
pavo
el
Nota:
9
a
6
Jamón,
8
a
5
Cordero,
5
a
3
Cerdo,
5
a
3
Vaca,
de
Carne
4
entero,
Pato
4
entero,
Pollo
entero,
Pavo
ave
de
Carne
para
Tabla