Bosch CBG633N 1 Series Instruction Manual - Page 3

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Bosch CBG633N 1 Series Instruction Manual

Table of contents

[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l B u i l t - i n o v e n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 10
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 13
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 14
Starting the operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
F
Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Starting Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .21
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .22
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
P
Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Information on the setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
J
Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Cakes and small baked items . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Bread and rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Pizza, quiche and savoury cakes . . . . . . . . . . . . . . . .32
Bakes and soufflés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Poultry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Fish. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Eco heating functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
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