Bosch CDG634AS0/68 Instruction Manual - Page 3

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Table of contents

[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l S t e a m o v e n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tips for saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 7
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Heating types . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 10
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cleaning the accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 11
Starting the operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
After each use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
P
Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Applying settings for dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Instructions for the dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
List of basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Descale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Replacing the glass cover or seals . . . . . . . . . . . . . .25
Changing the door seal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
J
Settings table and tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Ovenware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Cooking time and quantity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Distributing food evenly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Pressure-sensitive food. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Cooking a menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Side dishes and pulses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Poultry and meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Soup vegetables, miscellaneous . . . . . . . . . . . . . . . .29
Dessert, compote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Reheating food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Extracting juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Frozen products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
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