IKEA ANVANDBAR Manual - Page 26
Browse online or download pdf Manual for Indoor Furnishing IKEA ANVANDBAR. IKEA ANVANDBAR 40 pages. Butter dish
Also for IKEA ANVANDBAR: Manual (40 pages)
Print Page
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Πριν από την πρώτη χρήση
Μουλιάστε την πήλινη κατσαρόλα σε κρύο
νερό όλη τη νύχτα πριν τη χρησιμοποιήσετε
για πρώτη φορά. Το νερό πρέπει να καλύπτει
ολόκληρη την κατσαρόλα και το καπάκι.
Ξεπλύνετε την πήλινη κατσαρόλα κάτω από
τρεχούμενο νερό.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το πήλινο
σκεύος
— Πριν από την προετοιμασία του
φαγητού, το δοχείο και το καπάκι θα
πρέπει να μουλιάσουν σε κρύο νερό για
τουλάχιστον 30 λεπτά.
— Το πήλινο είναι κατασκευασμένο από μη
εφυαλωμένο κόκκινο πηλό, ένα πορώδες
υλικό το οποίο απορροφά τα υγρά.
Όταν το δοχείο θερμανθεί, εκπέμπεται
ατμός, που σημαίνει ότι το φαγητό δε
θα στεγνώσει και δε θα χρειάζεται να
ραντίζεται κατά το μαγείρεμα. Αυτό
σημαίνει, επίσης, ότι μπορείτε να
μαγειρέψετε φαγητό σε λίγο ή καθόλου
λίπος ή λάδι. Το φαγητό δε χρειάζεται
να ροδίσει πριν τοποθετηθεί στο πήλινο
δοχείο. Αν θέλετε το φαγητό για να πάρει
επιπλέον χρώμα, αφαιρέστε το καπάκι
κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10-15
λεπτά του μαγειρέματος.
— Το πήλινο δοχείο είναι ευαίσθητο στις
μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Γι' αυτό, να τοποθετείτε πάντα το
μουσκεμένο δοχείο και το φαγητό σε
κρύο φούρνο. Ρυθμίστε την απαιτούμενη
θερμοκρασία και ενεργοποιήστε το
φούρνο. Αν χρησιμοποιείτε φούρνο
αερίου, αρχικά ρυθμίστε σε μια
χαμηλότερη θερμοκρασία από ό,τι
αναφέρεται στη συνταγή. Μετά από 10
λεπτά, αυξήστε τη θερμοκρασία σε αυτή
που αναφέρεται.
— Καθώς οι θερμοκρασίες μπορεί να
διαφέρουν μεταξύ των φούρνων, ελέγξτε
τις πρώτες φορές ότι το φαγητό έχει
μαγειρευτεί σωστά. Με αυτό τον τρόπο θα
μάθετε πόσος είναι πραγματικά ο χρόνος
μαγειρέματος.
Καθαρισμός
Καθαρίστε το πήλινο δοχείο μόνο αφού
έχει κρυώσει. Μουλιάστε σε ζεστό νερό
και καθαρίστε με μία βούρτσα πιάτων. Μη
χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό πιάτων καθώς
ο πηλός είναι ένα πορώδες υλικό και θα το
απορροφήσει.
Μετά τον καθαρισμό, αφήστε την κατσαρόλα
για να στεγνώσει σωστά, π.χ. στο δροσερό
φούρνο.
Μετά τη χρήση το πήλινο δοχείο θα
αποκτήσει μια πιο σκούρα απόχρωση. Αυτό
δεν επηρεάζει την ποιότητα του δοχείου με
οποιοδήποτε τρόπο, αλλά οφείλεται απλά στο
γεγονός ότι είναι κατασκευασμένο από ένα
φυσικό υλικό.
Σημαντικό!
Μη ρίχνετε ποτέ κρύο νερό σε ένα ζεστό
πήλινο δοχείο ή τοποθετείτε ένα ζεστό
πήλινο δοχείο σε ένα κρύο μέρος, καθώς το
σοκ από τη διαφορά θερμοκρασίας θα σπάσει
τον πηλό. Να χρησιμοποιείτε πάντα πιάστρες
όταν το μετακινείτε και να το τοποθετείτε σε
μία βάση για κατσαρόλες.
Αυτό το πήλινο δοχείο μπορεί να
χρησιμοποιηθεί μόνο σε φούρνο. Μην το
τοποθετείτε σε μία ζεστή εστία, σε εστίες
υγραερίου ή πάνω σε φλόγα.
Το δοχείο και το καπάκι θα πρέπει να
καθαρίζονται και να στεγνώνουν καλά
πριν την αποθήκευση. Αποθηκεύστε την
κατσαρόλα με το καπάκι δίπλα της και όχι
πάνω στην κατσαρόλα. Βεβαιωθείτε ότι ο
αέρας κυκλοφορεί για να αποφύγετε την
υγρασία και τη μούχλα.
26