IKEA KULINARISK Instruction Manual - Page 36

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DEUTSCH

Sicherheits-Thermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts

oder defekte Bauteile können zu einer ge-

fährlichen Überhitzung führen. Um dies zu

Praktische Tipps und Hinweise

• Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die

Einschubebenen werden vom Boden des

Backofens aus gezählt.

• Das Gerät ist mit einem exklusiven Um-

luft- und Dampfsystem zur Regelung der

Luftzirkulation und des Dampfkreislaufs

ausgerüstet. Das Garen mit Dampf macht

Ihre Speisen innen weich und außen

knusprig. Gardauer und Energiever-

brauch werden dabei auf ein Minimum

reduziert.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder

an den Glastüren niederschlagen. Das ist

normal. Stehen Sie beim Öffnen der Tür

während des Betriebs stets in sicherer

Entfernung zum Gerät. Um die Konden-

sation zu reduzieren, heizen Sie vor dem

Garen den Backofen immer 10 Minuten

vor.

• Wischen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch mit einem Tuch trocken.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf

den Backofenboden und bedecken Sie

das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie. Dies

könnte das Garergebnis beeinträchtigen

und die Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4

der Backzeit abgelaufen ist

Ge-

Speise

wicht

(kg)

1- 1,5

Schweine-

fleisch

1- 1,5

Lamm

Rindfleisch

1- 1,5

Hähnchen

Ofenfunktion

Einschub-

ebene

verhindern, ist der Backofen mit einem Si-

cherheitsthermostat ausgestattet, der die

Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Wie-

dereinschaltung erfolgt automatisch bei ei-

nen Temperaturabfall.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig

nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen

frei.

Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit

hohem Fettgehalt eine Brat- und Fett-

pfanne ein, damit keine dauerhaften Fle-

cken im Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden min-

destens 15 Minuten ruhen lassen, damit

der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um Rauchentwicklung beim Braten zu

vermindern, geben Sie etwas Wasser in

die Brat- und Fettpfanne. Um Kondensie-

rung des Rauchs zu vermeiden, Wasser

zugeben, wenn die Brat- und Fettpfanne

ausgetrocknet ist.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des Gar-

guts, seiner Konsistenz und der Menge ab.

Achten Sie beim Garen anfangs immer auf

das Gargut. Finden Sie selbst die besten

Einstellungen (Garstufe, Garzeit, usw.) für

Kochgeschirr, Rezepte und Mengen bei der

Verwendung dieses Geräts heraus.

Backofentempe-

ratur (°C)

180

175

200

Garzeit

(Min.)

90 - 120

110 - 130

50 - 70

70 - 85