Diamond GM Manual - Page 6

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Micro interruttore: é posto sul manico della grattugia;

limita l'apertura della bocca grattugia in modo da

evitare contatti accidentali.

Grata di protezione: é posta sotto al rullo grattugia

e davanti all'accessorio tagliamozzarella in modo da

evitare contatti accidentali con i taglienti.

1.5 Caratteristiche tecniche

Le macchine sono realizzate in lega pressofusa di alluminio,

mentre i particolari del gruppo lavoro (corpo, elica, ghiera,

coltello e piastra , rullo e vassoi di raccolta) sono interamente

realizzati in acciaio inox 18/8 (sono disponibili versioni

economiche con particolari in ghisa e alluminio).

Micro switch: this is positioned on the handle of the

grater. It limits the opening of the grater outlet block

so as to avoid accidental contact.

Protection grill: this is positioned beneath the grating

cylinder and in front of the shredder attachment so as

to avoid accidental contact.

The machines are made of a hig quality aluminium alloy while

the elements which make up the working parts (main body,

propelling shaft and collecting basins) are made exclusively

from 18/8 stainless steel, (More economical versions are available

with these elements in cast iron and aluminium safe for

foodstuffs).