Euro-Pro Bravetti Pro TO251B Instrukcja obsługi - Strona 11
Przeglądaj online lub pobierz pdf Instrukcja obsługi dla Piekarnik Euro-Pro Bravetti Pro TO251B. Euro-Pro Bravetti Pro TO251B 19 stron. Convection toaster oven
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Horno con Convección
El horneado con convección es muy consistente y parejo. El ventilador hace circular el
aire caliente alrededor de los alimentos haciendo que se eleven rápidamente y de
forma pareja.
Hornee sus galletas favoritas, tortas, pasteles, brownies, etc. Puede colocar
recipientes de hasta 11 pulgadas de largo en su horno. No le recomendamos utilizar
bolsas para hornear o recipientes de vidrio en su horno. Nunca utilice plástico,
cartón, papel o algo similar en el horno.
Nota: Coloque el estante de alambre en las guías más bajas.
Operación
•
Coloque el estante de alambre en la posición más baja o en el medio,
dependiendo de la altura de la bandeja o de las indicaciones de la receta.
•
Coloque la bandeja con los elementos a hornear en el estante de alambre.
•
Gire el Control de Funciones a "Bake/Convection" (hornear con convección).
•
Gire el Control de Tiempo a la posición "Stay On".
•
Una vez que haya terminado de cocinar, gire el control de tiempo a "OFF".
Posición del Estante de Alambre
Galletas – Use la posición más baja o la del medio.
Pasteles de Capas - Use la posición más baja únicamente (hornee una por vez).
Tortas - Use la posición más baja.
Horneado de Galletas
Para hornear galletas, le recomendamos ajustar la temperatura del horno y colocar
una bandeja para galletas sobre el estante de alambre. También, es conveniente
utilizar papel manteca sobre la bandeja al hornear ciertos tipos de galletas.
1. Precaliente el horno durante 15 minutos, luego coloque bandejas de galletas sobre
el estante de alambre para comenzar a hornearlas.
2. Use papel manteca sobre la bandeja para que no se peguen las galletas.
3. Las bandejas de galletas, tiempos de cocción y temperatura pueden variar al
utilizar otros materiales de horneado.
Nota: El aire de convección es sobrecalentado y circula alrededor de los alimentos,
por lo tanto cocina los alimentos más rápido. Al preparar sus recetas favoritas o
alimentos embasados, siga las instrucciones del paquete. Revise los alimentos
horneados unos minutos antes del tiempo mínimo recomendado.
Guía de Horneado
Siga las instrucciones del paquete o la receta con respecto al tiempo y temperatura
de horneado.
Tamaños de Fuentes Recomendados
Los siguientes tamaños recomendados de fuentes entrarán es su Horno Tostador a
Convección.
Para asegurarse de que la fuente entrará en el horno, colóquela en el horno antes
de preparar la receta.
Bandeja para muffins de 6 unidades
Bandeja de 8 x 4
Bandeja de 9 x 5
Plato o bandeja redonda o cuadrada de 8"
Cacerola de 1-11/2 litros – casi todas
Al hornear en bandejas, le recomendamos no llenarlas más de la mitad.
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Uso de la Piedra Para Pizza
La piedra para pizza se calienta en forma uniforme, absorbe la humedad y no
requiere grasa para cocción, lo que implica que cada plato sea un éxito.
Operación
• Precaliente el horno por 15 minutos a 450°F.
• Gire la perilla de control de funciones a "Convection Baking".
• Coloque la perilla de control de tiempo en la posición "ON".
• Luego, baje la temperatura, de acuerdo con las instrucciones de horneado.
• Coloque la piedra para pizza en la rejilla y comience el horneado.
• No use aceite ni otras grasas en la piedra para pizza. Puede agregar un poco de
harina, de modo que la masa no se adhiera en la piedra.
• Los tiempos de horneado y la temperatura de la piedra para pizza pueden ser
diferentes cuando se usan otros recipientes para hornear.
• Cuando la pizza esté lista, gire la perilla de control de tiempo a la posición "OFF".
• Cuando limpie la piedra para pizza, los residuos se pueden sacar usando una
espátula o un cuchillo. Para una limpieza más profunda, caliente la piedra para
pizza en el horno, restriéguela con una esponja de alambre (no use detergente)
y enjuague bien con agua caliente.
• Con el uso, la piedra para pizza se oscurecerá, pero sus características
permanecerán inalteradas.
Tiempo de Preparación y Cocción
Pizzas Congeladas -
Cocine por 5-8 minutos, según las indicaciones del envase.
Se recomienda sacar la pizza del congelador 10 minutos
antes de colocarla en el horno.
Coloque la pizza en la piedra para hornearla.
Pizza Mix -
Siga las instrucciones de la caja.
Coloque la pizza en la piedra para hornearla.
Cocine por 18-25 minutos.
Pizza de Cero -
Siga las instrucciones de la receta.
Coloque la pizza en la piedra para hornearla.
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