Euro-Pro Bravetti F1052B Instrukcja obsługi - Strona 9
Przeglądaj online lub pobierz pdf Instrukcja obsługi dla Fryer Euro-Pro Bravetti F1052B. Euro-Pro Bravetti F1052B 15 stron. 2 liter
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INSTRUCCIONES DE USO
Advertencia: Para evitar daños o
quemaduras, nunca toque ninguna parte
metálica de la freidora ya que pueden
estar calientes.
Llenado de la Canasta
• No llene la canasta cuando esté
inmersa en el aceite
• Coloque la comida en la canasta. No
la llene de más y nunca sobrepase
las cantidades máximas. Para
mejores resultados y cocciones más
rápidas, solo llene la canasta hasta
la mitad.
• No llene la canasta por encima de la
línea de máximo con alimentos
congelados.
Advertencia: Al freír alimentos, saque
la canasta de la freidora antes de
llenarla con alimentos congelados para
evitar que salpique el aceite y cause
quemaduras.
Cuidado: Nunca exceda la línea de
"MAX" al llenar la freidora con
alimentos. Le recomendamos que los
alimentos queden por lo menos 3/4 por
debajo de la línea de MAX al freir
alimentos congelados. Quite todo el
hielo de los alimentos congelados
antes de freírlos. El no hacerlo puede
hacer que la freidora rebalse al colocar
los alimentos en el aceite.
Fritura de Alimentos
• Siempre utilice la canasta para freír
alimentos.
• Siempre coloque la tapa al freír.
• Cuando el aceite se haya
precalentado, la luz indicadora de
temperatura dejará de parpadear y
permanecerá encendida.
• Descienda lentamente la canasta en
el aceite caliente. Si desciende la
canasta muy rápidamente puede
hacer que el aceite se rebalse y
salpique.
• Coloque la tapa nuevamente con
cuidado.
• Es normal que salga vapor por los
costados de la tapa al freír.
• Evite estar demasiado cerca de la
freidora mientras esté funcionando.
Advertencia: Al abrir la tapa luego de
freír, ábrala solo un poco y permita que
salga el vapor antes de abrirla
completamente. Mantenga la cara
lejos de la unidad para evitar
quemaduras por el vapor.
Al Terminar de Cocinar
• Presione el botón de encendido para
apagar la freidora.
• Desenchufe el cable de alimentación
del tomacorriente.
• Levante la tapa lentamente y permita
que salga el vapor antes de abrir
completamente la tapa.
• Levante la canasta freidora por el
mango. Colóquela en el recipiente
del aceite y permita que la comida se
escurra por un minuto.
• Una vez que el aceite haya drenado
de la canasta freidora, puede
levantar la canasta y servir la
comida.
Advertencia: Siempre deje enfriar
completamente la freidora
(aproximadamente 2 horas) antes de
limpiarla o guardarla. Nunca transporte
o mueva la freidora de inmersión con
aceite caliente en su interior.
Consejos Útiles
• Nunca mezcle aceites diferentes, o
aceite nuevo y viejo.
• Reemplace el aceite a menudo. Por lo
general, el aceite se contaminará más
rápidamente al freír alimentos con
mucha proteína, (como aves, carnes y
pescado). Cuando el aceite se utilice
principalmente para freír papas y se lo
filtre luego de cada uso, puede llegar a
usarse entre 8 y 10 veces, pero nunca
use el mismo aceite por más de 6
meses.
• Siempre reemplace el aceite ni bien
comienza a producir espuma al
calentarlo, cuando se vuelve oscuro,
cuando tenga olor o sabor rancio o
cuando se vuelva espeso.
• Asegúrese de que los alimentos a freír
estén secos.
• Quite el hielo de los alimentos
congelados antes de freírlos.
• Para que se cocinen parejo, los trozos
deben ser del mismo tamaño y
espesor.
• Las piezas más gruesas tardarán más
en cocinarse.
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INSTRUCCIONES DE USO
Los siguientes tiempos de cocción son los aproximados para freír una canasta llena
hasta la marca de MAX.
Los tiempos exactos pueden variar, dependiendo de la
cantidad, preferencias personales, tamaño y grosor de los trozos, etc.
Ajuste de Temperatura
Por lo general, use bajas temperaturas para alimentos delicados (verduras, pescado)
y temperaturas más altas para alimentos congelados, papas fritas y pollo.
Comida
Tiempo de Cocción
Papas Fritas
6-9 minutos
Filete de Pescado
3-5 minutos
Bastoncitos de Pollo
6-8 minutos
Trozos de Pollo
13-20 minutos
Calabacín Frito
3 minutos
Champiñones Fritos
3 minutos
Aros de Cebolla
3 minutos
Rosquillas
3-5 minutos
Beignet de Manzana
4 minutos
Camarones
4-6 minutos
Filtrado y Cambio del Aceite
• Asegúrese de que la freidora esté
desenchufada y que se haya enfriado
completamente antes de limpiarla o
guardarla.
• No hace falta cambiar el aceite
después de cada uso. Por lo general,
el aceite se contaminará más
rápidamente al freír alimentos con
mucha proteína, (como aves, carnes o
pescado). Cuando el aceite se utilice
principalmente para freír papas y se lo
filtre luego de cada uso, puede llegar a
usarse entre 8 y 10 veces. Sin
embargo, nunca use el mismo aceite
por más de seis (6) meses.
• Para filtrar el aceite, asegúrese de que
el aceite se haya enfriado y luego
vacíe el aceite en otro recipiente o
botella. (Fig. 4)
Lave y seque el recipiente del aceite y
la canasta. Vuelva a llenar el
recipiente del aceite con el aceite,
haciéndolo pasar por un colador de
alambre o un filtro de papel. (Fig. 5)
Temperatura
190°C (375°F)
165°C (325°F)
175°C (350°F)
175°C (350°F)
165°C (325°F)
165°C (325°F)
165°C (325°F)
175°C (350°F)
175°C (350°F)
165°C (325°F)
Fig. 4
Fig. 5
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