Dean Super Marathon SM35 (Angielski) Instrukcja instalacji i obsługi - Strona 4
Przeglądaj online lub pobierz pdf (Angielski) Instrukcja instalacji i obsługi dla Fryer Dean Super Marathon SM35. Dean Super Marathon SM35 19 stron. Freidoras por gas de la serie super marathon
2. INFORMACIÓN IMPORTANTE
2.1 DESCRIPCIÓN:
Super Marathon de Dean son unidades
que utilizan gas y son eficientes en
energía, con diseño certificado por los
International
(Servicios
Aprobaciones) (AGA/ CGA) y NSF
International, y se fabrica de conformidad
con sus especificaciones básicas de
rendimiento y aplicación.
Todas
las
completamente
accesorios embalados al interior del
recipiente de freír. Todas las unidades se
ajustan, prueban e inspeccionan en la
fábrica, antes de su envío. En este manual
se dan tamaños, pesos y tasas de entrada
para todos los modelos.
NOTA: El supervisor en el sitio tiene la
responsabilidad de asegurarse de que
los operadores sean conscientes de los
peligros inherentes de la utilización de
una freidora profunda con grasa, sobre
todo de los aspectos de filtración de
aceite, drenaje y limpieza de la
freidora.
2.2
PLACA DE DATOS: Va adosada al panel
interior
de
información proporcionada incluye la
entrada de BTU/hora de los quemadores,
presión de gas de salida en pulgadas WC y
si la unidad tiene orificios de gas natural o
propano.
¡PELIGRO!
LA FREIDORA SE DEBERÁ CONECTAR SÓLO AL
TIPO DE GAS IDENTIFICADO EN LA PLACA DE
NOMENCLATURA ADJUNTA.
Las freidoras de gas
Approval
Services
Internacionales
unidades
se
ensambladas
la
puerta
frontal.
2.3 PREINSTALACIÓN:
a.
de
envían
con
b. HOLGURAS: La zona de la freidora
La
3
EN GENERAL: Sólo un fontanero
titulado
deberá
instalar
equipo de combustión de gas.
1. Se deberá instalar una válvula
manual de cierre de gas en la línea
de
suministro,
freidora(s),
por
seguridad y facilitación de futuras
reparaciones.
2. Las freidoras por gas Super
Marathon tienen controles de
milivoltios
que
conexiones de energía eléctrica y
no
tienen
un
ENCENDIDO/ APAGADO en el
panel de control.
se deberá mantener libre y alejada de
todos los combustibles. Esta unidad
tiene diseño certificado para las
siguientes instalaciones:
1. Usos distintos a los dom-sticos.
2. Instalación
en
combustible, equipada con patas
regulables de 15 cm (6 pulgadas) o
ruedecillas de 13 cm (5 pulgadas),
que proporciona la fábrica.
3. Construcción de combustible con
una holgura mínima de 15 cm (6
pulgadas) de lado y 15 cm (6
pulgadas) en la parte posterior, y
equipada con patas regulables de 15
cm (6 pulgadas) o ruedecillas de 13
cm (5 pulgadas), que proporciona
la fábrica.
cualquier
antes
de
la
razones
de
no
requieren
interruptor
de
un
suelo
no