KitchenAid YKMHP519 Skrócona instrukcja obsługi - Strona 5
Przeglądaj online lub pobierz pdf Skrócona instrukcja obsługi dla Okap wentylacyjny KitchenAid YKMHP519. KitchenAid YKMHP519 6 stron. Microwave hood combination
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Légumes surgelés – Détecte 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) :
■
Sortir les légumes de l'emballage. Placer dans un récipient
allant au micro-ondes. Ajouter 2 à 4 cuillerées à soupe (30
à 60 mL) d'eau. Recouvrir d'une pellicule de plastique et
laisser une ouverture d'échappement de l'air. Remuer et
laisser reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
STEAM/SIMMER (cuisson à la vapeur/mijotage)
(avec détection)
Utiliser le cuiseur-vapeur fourni. Le capteur détecte le moment où le
liquide commence à bouillir puis démarre le compte à rebours des
fonctions Steam (cuisson à la vapeur) et Simmer (mijotage).
REMARQUE : Ne pas retirer le couvercle alors que le cuiseur-
vapeur se trouve dans le four à micro-ondes, car une bouffée de
vapeur pourrait dérégler les mesures prises par le capteur.
1
Filet de poisson – Détecte 0,5 à 2,0 lb (227 à 907 g) : Verser
1/2 tasse (125 mL) d'eau dans le fond du cuiseur à vapeur,
placer les aliments dans le panier et recouvrir avec le couvercle.
2
Légumes frais – Verser 1/2 tasse (125 mL) d'eau dans le
fond du cuiseur à vapeur, placer les aliments dans le panier et
recouvrir avec le couvercle.
Asperges – Détecte 8 à 16 oz (227 à 454 g)
■
Brocoli – Détecte 2 à 4 tasses (500 mL à 1 L)
■
Carottes – Détecte 2 à 4 tasses (500 mL à 1 L)
■
Chou-fleur – Détecte 2 à 4 tasses (500 mL à 1 L)
■
Épi de maïs – Détecte 1 à 4 branches
■
Haricots verts – Détecte 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L)
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Patates (nouvelles) rouges – Détecte 2 à 4 patates
■
Épinards – Détecte 4 à 8 tasses (1 à 2 L)
■
Courge/courgette – Détecte 2 à 4 tasses (500 mL à 1 L)
■
3
Légumes surgelés – Détecte 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L )
: Verser 1/2 tasse (125 mL) d'eau dans le fond du cuiseur à
vapeur, placer les aliments dans le panier et recouvrir avec le
couvercle.
4
Pâtes sèches – Verser l'eau dans la base du cuiseur-vapeur,
couvrir avec le couvercle, placer dans le four à micro-ondes et
démarrer le programme. Lorsque l'eau commence à bouillir, le
four à microondes s'arrête et l'affichage indique d'ajouter les
pâtes. À l'aide de mitaines de four, ôter doucement le cuiseur-
vapeur du four à microondes, ajouter les pâtes, recouvrir,
remettre le cuiseur-vapeur dans le four à micro-ondes et
poursuivre le programme.
Fettuccini – Détecte 2 à 8 oz (57 à 227 g) : Verser 4 tasses
■
(1 L) d'eau pour cuire 2 à 4 oz (57 à 113 g) de pâtes; verser
5 tasses (1,25 L) d'eau pour faire cuire 5 à 8 oz (142 à 227 g)
de pâtes.
Macaronis – Détecte 0,5 à 2 tasses (125 à 500 mL) : Verser
■
2 tasses (500 mL) d'eau pour cuire 0,5 tasse (125 mL) de
pâtes; verser 4 tasses (1 L) d'eau pour faire cuire 1 tasse
(250 mL) de pâtes; ajouter 5 tasses (1,25 L) d'eau pour faire
cuire 1,5 à 2 tasses (375 à 500 mL) de pâtes.
Pennes – Détecte 0,5 à 2 tasses (125 à 500 mL) : Verser
■
2 tasses (500 mL) d'eau pour cuire 0,5 tasse (125 mL) de
pâtes; verser 4 tasses (1 L) d'eau pour faire cuire 1 tasse
(250 mL) de pâtes; ajouter 6 tasses (1,5 L) d'eau pour faire
cuire 1,5 à 2 tasses (375 à 500 mL) de pâtes.
Spaghettis – Détecte 2 à 8 oz (57 à 227 g) : Verser 4 tasses
■
(1 L) d'eau pour cuire 2 à 4 oz (57 à 113 g) de pâtes; verser
6 tasses (1,5 L) d'eau pour faire cuire 5 à 8 oz (142 à 227 g)
de pâtes.
5
Riz – Placer le liquide et les aliments dans la base du cuiseur-
vapeur et couvrir avec le couvercle.
Riz brun grains longs – Détecte 0,5 à 2 tasses (125 à 500 mL)
■
Riz blanc instantané – Détecte 0,5 à 2 tasses (125 à 500 mL)
■
Riz blanc grains longs – Détecte 0,5 à 2 tasses (125 à 500 mL)
■
6
Crevettes – Détecte 5 à 8 oz (142 à 227 g) : Verser 1/2 tasse
(125 mL) d'eau dans le fond du cuiseur à vapeur, placer les
aliments dans le panier et recouvrir avec le couvercle.
7
Cuisson à la vapeur manuelle – Verser 1/2 tasse (125 mL)
d'eau dans le fond du cuiseur à vapeur, placer les aliments dans
le panier et recouvrir avec le couvercle.
Exemples de durées approximatives de cuisson à la vapeur :
Légumes tendres 1 à 3 min. (par ex. : épinards - 4 tasses
■
[1L] 1 min)
Légumes à chair ferme 3 à 6 min. (par ex. : brocoli -
■
2 tasses [500 mL] 4 min)
Légumes surgelés 4 à 5 min
■
Programmer des durées plus longues pour une cuisson plus
avancée ou pour la cuisson vapeur de grandes quantités
d'aliments.
8
Mijotage manuel – Placer le liquide et les aliments dans la
base du cuiseur-vapeur et couvrir avec le couvercle. Entrer la
durée de mijotage. Le compte à rebours du mijotage se met
en route après que le liquide entre en ébullition.
9
Nettoyage à la vapeur – Placer une tasse (250 mL) d'eau sur
le plateau rotatif, puis appuyer sur START (mise en marche).
Le programme dure 15 minutes. Garder la porte fermée
jusqu'à la fin du programme. Lorsque le programme est
terminé, essuyer la cavité du four avec une éponge humide ou
de l'essuie-tout.
CONVECTION BAKE (cuisson au four par convection)
Utiliser la petite grille de convection fournie et un plat de cuisson
au four allant au micro-ondes. Voir "Configurations d'accessoires"
dans le guide de l'utilisateur.
REMARQUE : La cavité du four à micro-ondes, l'intérieur de la
porte, la grille de convection et le plat de cuisson au four seront
chauds. Utiliser des mitaines de four pour retirer le plat et pour
manipuler la grille de convection chaude.
1
Biscuits (réfrigérés)
Normaux – 5 ou 10 portions : Utiliser un moule à gâteau
■
circulaire ou une plaque à pizza.
Grands – 5 ou 8 portions : Utiliser un moule à gâteau
■
circulaire ou une plaque à pizza.
2
Pain
Pain à l'ail surgelé - 1 pain
■
Pain rapide - 1 ou 2 pains
■
Pain à la levure - 1 ou 2 pains
■
Muffins – 6 muffins : Utiliser un plat avec 6 petits moules.
■
3
Mets en sauce
Lasagnes – 8" x 8" (20,3 x 20,3 cm) : Laisser reposer
■
5 minutes après la cuisson.
Pâtes en sauce – 1,5 ou 2 ptes (1,4 ou 1,9 L) : Laisser
■
reposer 5 minutes après la cuisson.
Légumes en sauce – 1,5 ou 2 ptes (1,4 ou 1,9 L) : Laisser
■
reposer 5 minutes après la cuisson.
4
Desserts
Gâteau des anges – 1 gâteau : Utiliser un gros moule
■
cannelé. Retourner le moule après la cuisson.
Brownies – 8" x 8" (20,3 x 20,3 cm)
■
Biscuits – 1 plat : Utiliser une plaque à pizza circulaire ou
■
une tôle à biscuit.
Tarte (fraîche) – 1 tarte, 9" (22,9 cm)
■
Tarte (surgelée) – 1 tarte, 9" (22,9 cm) : Suivre les
■
instructions figurant sur l'emballage.
5
Pizza surgelée
Pizza à pâte levée – 6" à 12" (15,2 à 30,5 cm) : Utiliser une
■
plaque à pizza, ou placer la pizza directement sur la grille
de convection.
Pizza à pâte fine – 6" à 12" (15,2 à 30,5 cm) : Utiliser une
■
plaque à pizza, ou placer la pizza directement sur la grille
de convection.
6
Rouleaux surgelés – 1 à 8 portions (rouleaux) : Utiliser un
moule à gâteau circulaire ou une plaque à pizza.
7
Rouleaux frais
Normaux – 4 ou 8 portions (rouleaux) : Utiliser une pâte
■
réfrigérée. Utiliser un moule à gâteau circulaire ou une
plaque à pizza.
Grands – 5 ou 6 portions (rouleaux) : Utiliser une pâte
■
réfrigérée. Utiliser un moule à gâteau circulaire ou une
plaque à pizza.
8
Quiche – 1 quiche, 9" (22,9 cm)
9
Cuisson au four par convection manuelle – Utiliser pour
cuire des aliments tels que produits de boulangerie, aliments
surgelés et mets en sauce. Utiliser la même durée que
celle indiquée sur la recette. Laisser le four à micro-ondes
préchauffer.
Placer la grille de convection sur le plateau rotatif.
■
Sélectionner le cuisson au four par convection manuelle.
■
La température par défaut est de 325 °F (163 °C).
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une
température différente, de 250 °F (121 °C) à
450 °F (232 °F).
Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) et entrer la
■
durée en heures et en minutes - avec un maximum de
4 heures. La durée par défaut est de 4 heures.
Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le
■
préchauffage. On peut omettre l'étape du préchauffage
en appuyant de nouveau sur START (mise en marche).