Siemens EC8..XB Series Instrukcja obsługi - Strona 35
Przeglądaj online lub pobierz pdf Instrukcja obsługi dla Hob Siemens EC8..XB Series. Siemens EC8..XB Series 38 stron.
Drukuj stronę
Pişirme önerileri
Brülör
Çok güçlü -
Güçlü
Wok tipi
Haşlama, kay-
brülör
natma, ızgara,
kızartma,
paella'lar, Asya
yemekleri (wok)
Uzun brülör Balık pişirme.
Eskalop, biftek,
kızartmalar.
Normal brü-
Buharda pata-
lör
tes, taze sebze-
ler, güveçler,
makarnalar
Ekonomik
Pişirmek: güveç,
brülör
sütlaç, karamela
Pişirme kapları
Uygun kaplar
Brülör
Kabın minimum
ölçüsü
Wok tipi brülör
Ø 22 cm
Uzun brülör
28 cm x 12 cm
*
Orta-hızlı brülör Ø 14 cm
Yardımcı brülör Ø 12 cm
*
Uzun kaplar
Kullanım Uyarıları
Aşağıdaki öneriler enerji tasarrufuna ve kapların zarar
görmesini önlemeye yardımcı olur:
Orta
Hafif
Yeniden ısıtma ve yemekleri
sıcak tutma: hazır yemekler,
önceden pişirilmiş yemekler
Balık buzu
Yemekleri
çözme. Pilav,
sıcak tutma.
beşamel sos,
Buharda
yahni pişirme.
pişirme: balık
ve sebzeler.
Yeniden ısıtma, pişmiş yemek-
leri sıcak tutma ve lezzetli
güveçler yapma
Buz çözme ve
Eritme: tere-
yavaş pişirme:
yağı, çikolata,
sebze, meyve
jöle
ve dondurul-
muş ürünler
Kabın maksimum
ölçüsü
-
36 cm x 20 cm
Ø 20 cm
Ø 14 cm
Her brülör için uygun ebatta
kaplar kullanınız.
Büyük brülörde küçük kaplar
kullanmayınız. Alev, kapların
yan taraflarına ulaşmamalıdır.
Pişirme tezgahı üzerine
dengesizlik oluşturacak biçimi
bozulmuş kaplar koymayınız.
Kaplar devrilebilir.
Yalnızca tabanı düz ve kalın
olan kapları kullanınız.
Kapaksız veya kapak yarı
aralık olarak pişirmeyiniz.
Enerjiyi boşa harcarsınız.
Kabı tam olarak brülör
üzerinde ortalayınız, bir tarafına
ağırlık vermeyiniz. Aksi
durumda devrilebilir.
Büyük kapları kumanda
düğmelerinin yakınındaki
brülörlere koymayınız. Aşırı
sıcaktan dolayı hasara neden
olabilir.
Kapları asla doğrudan brülörün
üzerine değil, mutlaka ızgara
üzerine yerleştiriniz.
Cihazı çalıştırmadan önce,
ızgaraların ve brülör
kapaklarının doğru yerde
olduğundan emin olunuz.
Pişirme tezgahındayken kapları
dikkatli bir şekilde tutunuz.
Pişirme tezgahına darbe
gelmesine engel olunuz ve
üzerine ağırlık yerleştirmeyiniz.
35