Diamond : 8046039 Manual de instalação, funcionamento e manutenção - Página 11
Procurar online ou descarregar pdf Manual de instalação, funcionamento e manutenção para Equipamento comercial para alimentos Diamond : 8046039. Diamond : 8046039 18 páginas. Refrigerated showcases
Imprimir página16.4 Außerbetriebnahme
Wird das Gerät längere Zeit nicht in Betrieb genommen, ist folgendes zu beachten:
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Den Hauptschalter ausschalten.
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Die Stromzufuhr zum Gerät unterbrechen.
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Alle Lebensmittel aus der Vitrine herausnehmen und deren Innenflächen (Zubehör inbegriffen) sorgfältig reinigen.
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Die Türen nur halb schließen, damit ein ausreichender Luftwechsel gewährleistet wird und sich keine unangenehmen Gerüche
bilden.
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Alle Teile aus Edelstahl sind mit einem mit Vaselinöl getränkten Tuch kräftig einzureiben, wodurch ein Schutzfilm gebildet wird.
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Die Räume in regelmäßigen Zeitabständen lüften.
17. REINIGUNG UND WARTUNG
17.1 Wartung
Alle Teile aus Edelstahl sind wöchentlich mit lauwarmem Wasser und Seife zu reinigen, gut nachzuspülen und sorgfältig trocken zu
reiben. Zuvor ist das Gerät jedoch vom Stromnetz zu trennen.
Es empfiehlt sich, die Verrippungen des Kondensators des Kühlaggregats alle sechs Monate von qualifizierten Fachkräften reinigen zu
lassen.
Achtung:
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Für die Reinigung des Gerätes dürfen weder scheuermittelhaltige noch korrosive Reinigungsmittel, auch keine Stahlwolle,
metallische Bürsten oder Schaber verwendet werden.
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Chlorbleiche, Salzsäure und andere chlorhaltige Produkte beschädigen die Oberflächen aus Edelstahl.
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Lackierte Teile sind mit Silkonwachs zu reinigen.
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Der Fußboden unter dem Gerät darf nicht mit korrosiven Reinigungsmitteln gesäubert werden, da diese für das Gerät schädliche
Dämpfe entwickeln könnten.
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Für die Reinigung des Gerätes dürfen keine Hochdruckreiniger verwendet werden.
17.2 Instandsetzung
Eventuell auftretende Betriebsstörungen dürfen ausschließlich von qualifizierten Fachkräften behoben werden; nach Möglichkeit
ist das Gerät zuvor vom Stromnetz zu trennen.
Es können sich sowohl Reparaturen als auch der Austausch von Komponenten als erforderlich erweisen. Alle defekten Komponenten
dürfen ausschließlich gegen gleichwertige oder vom Hersteller empfohlene Materialien und Komponenten ausgetauscht werden.
Werden vom Verbraucher ohne schriftliche Genehmigung seitens des Herstellers Komponenten ausgetauscht oder Änderungen am
Gerät vorgenommen oder nicht autorisierte Ersatzteile verwendet, verfällt die Garantie sofort.
17.3 Mögliche Betriebsstörungen
Bei Auftreten eventueller Betriebsstörungen, beziehen Sie sich bitte auf den Abschnitt 7.3 - ANZEIGEN UND ALARME.
Treten nach der Durchführung der obengenannten Kontrollen weiterhin Betriebsstörungen auf, ist das Gerät auszuschalten und sofort
der Hersteller zu informieren.
Die Neonlampe darf ausschließlich von qualifizierten Fachkräften ausgetauscht werden.
18. ENTSORGUNG
Nach Ablauf seiner Lebensdauer ist das Gerät vor der Demontage der verschiedenen Komponenten vom Stromnetz zu trennen. Dabei ist
darauf zu achten, dass aufgrund der Form und des Gewichtes einer jeden Komponente entsprechende Maßnahmen zur Verhütung von
Unfällen getroffen werden.
Das Gerät ist laut den geltenden Gesetzesvorschriften, insbesondere was die Rückgewinnung des Kühlgases anbetrifft, zu entsorgen.
Die verschiedenen Teile (elektrische Komponenten, Gummischläuche, Kabelummantelungen, usw.) sind materialgerecht zu trennen. Auf
diese Weise wird eine umweltfreundliche und den geltenden Gesetzesvorschriften entsprechende Entsorgung sichergestellt.
A010322 Rev. 2
Abb. 1: BEDIENFELD
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