Aliments/
Durée de
position de la
cuisson (en
grille
minutes par
1 lb)
Bœuf, position de grille 2
Rôti de côte
saignant
20-25
à point
25-30
bien cuit
30-35
Rôti de côte
(désossé)
saignant
22-25
à point
27-30
bien cuit
32-35
Rôti de croupe
ou d'aloyau
saignant
20-25
à point
25-30
bien cuit
30-35
Pain de viande
20-25
Veau, position de grille 2
Rôti de longe,
de côte, de
croupe
à point
25-35
bien cuit
30-40
Porc, position de grille 2
Rôti de longe
(désossé)
30-40
Rôti d'épaule
35-40
Jambon, position de grille 2
Frais (non cuit)
25-35
Entièrement
cuit
15-20
Agneau, position de grille 2
Gigot, rôti
d'épaule
à point
25-30
bien cuit
30-35
Poulet, position de grille 2*
Entier
3 à 5 lb
(1,5 à 2,2 kg)
20-25
5 à 7 lb
(2,2 à 3,1 kg)
15-20
Dinde, position de grille 1 ou 2*
13 lb et moins
(5,85 kg)
10-15
Plus de 13 lb
(5,85 kg)
10-12
Poulet de Cornouailles, position de grille 2 ou 3*
1 à 1,5 lb
(0,5 à 0,7 kg)
50-60
*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.
26
Température
Température
du four
interne des
aliments
140°F (60°C)
300°F (150°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
140°F (60°C)
300°F (150°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
140°F (60°C)
300°F (150°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
325°F (160°C)
170°F (77°C)
325°F (160°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
325°F (160°C)
170°F (77°C)
325°F (160°C)
170°F (77°C)
300°F (150°C)
170°F (77°C)
300°F (150°C)
170°F (77°C)
300°F (150°C)
160°F (71°C)
170°F (77°C)
325°F (160°C)
185°F (85°C)
325°F (160°C)
185°F (85°C)
300°F (150°C)
185°F (85°C)
300°F (150°C)
185°F (85°C)
325°F (160°C)
185°F (85°C)
Cuisson minutée
Symbole de durée de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La cuisson minutée permet d'allumer le four à une certaine heure
de la journée, de faire cuire pendant une durée réglée et/ou
d'éteindre le four automatiquement.
La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les
aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien
cuire.
Si une pause de 20 secondes est effectuée entre l'une ou l'autre
des étapes suivantes, la fonction commencera automatiquement
avec les réglages existants.
Réglage d'une durée de cuisson :
1. Tourner le bouton de SÉLECTION à la fonction de cuisson
désirée.
2. Tourner le bouton SET (réglage) à la température désirée.
3. Appuyer deux fois sur le bouton OK. L'indicateur de durée de
cuisson clignotera et "-0:00" s'affichera.
4. Appuyer sur le bouton SET (réglage) pour régler la durée de
cuisson.
5. Appuyer à nouveau sur le bouton OK pour visualiser l'heure
de fin de la durée de cuisson. Si on veut différer la cuisson,
choisir une heure de fin de la durée de cuisson différente.
Pour régler une heure de fin de la durée de cuisson différente,
tourner le bouton SET. Le four s'allumera à l'heure appropriée
en fonction de la durée et de l'heure de fin de la durée de
cuisson choisies.
6. Appuyer sur le bouton OK ou la cuisson minutée
commencera automatiquement dans 20 secondes.
Pour annuler les fonctions de durée et de fin de la durée de
cuisson :
Tourner le bouton de SÉLECTION à la position OFF (arrêt) ou
appuyer sur le bouton SET (réglage).
Symbole de fin de la durée
de cuisson
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