Aroma ART-818MS Руководство по эксплуатации и рецептам - Страница 8
Просмотреть онлайн или скачать pdf Руководство по эксплуатации и рецептам для Печь Aroma ART-818MS. Aroma ART-818MS 16 страниц. Stainless steel 18-quart roaster oven with buffet sever
Также для Aroma ART-818MS: Руководство по эксплуатации и рецептам (16 страниц), Руководство по эксплуатации и рецептам (16 страниц)
Печатать страницу
los
como
así
carne,
la
de
hueso
factores,
varios
por
afectados
ver
pueden
utilizar
deben
se
sólo
y
aproximados
lomo.
o
costillas
como
tiernos,
grasa
de
gotas
las
que
evitar
para
cocción
tazas
2
agregue
alto,
a
medio
de
graso
cocida.
bien
cocidas.
bien
carnes
para
°F
170-180
carnes
para
°F
140
son
sugeridas
la
medir
de
fin
a
cocina
de
termómetro
de
período
el
finalice
que
de
antes
óptimos
garantizar
para
variar,
pueden
hágalo
caldo,
o
cerveza
como
tales
adicional.
la
aumente
minutos,
45
a
30
últimos
de
indicaciones
las
siga
cocinar,
Para
sobre
aplique
asar
de
antes
ave,
de
o
minutos
10
a
5
durante
lados
ambos
de
recipiente
al
margarina
o
mantequilla
horno
un
en
que
cocción
de
tiempo
regla
Como
tiernas.
y
jugosas
quedan
COCINAR
PARA
INSTRUCCIONES
6
etc.
relleno,
del
de
cantidad
la
y
espesor
el
temperatura,
se
reales
cocción
de
tiempos
son
asar
para
tabla
la
en
indicados
carne
de
cortes
los
seco
en
asar
humo.
produzcan
de
recipiente
del
inferior
parte
contenido
con
carne
o
ave
de
carne
estar
debe
siempre
cerdo
de
carne
la
y
punto
a
carnes
para
°F
160
temperaturas
Las
carne.
la
de
interna
un
utilice
cocción,
de
ciclo
del
minutos
15
a
10
de
carne
la
controle
carne
la
de
condición
la
y
espesor
minutos.
30
últimos
sabor,
el
mejorar
para
líquidos
agregar
dorado
un
lograr
para
°F
50
a
20
los
durante
necesario,
es
Si
asar.
miel.
o
derretida
margarina
de
pinceladas
carne
dorar
al
resultados
mejores
los
ligeramente.
tueste
de
carne
la
dore
y
tapa
la
con
agregue
asarla,
de
antes
carne
mismo
el
y
temperatura
misma
la
Aroma®
asador
Horno
el
en
asadas
E
CONSEJOS
COOKING TIPS AND INSTRUCTIONS
ROASTING:
Roasting in your Aroma
of thumb, you may use the same temperature and cooking time as a conventional oven.
ingredientes
To sear the meat before roasting, place butter or margarine in the cooking pan. Cover
la
como
with the lid and sear meat on each side for 5-10 minutes or until lightly browned.
Los
guía.
como
For the best browning results on poultry, brush melted margarine or honey evenly over
tiempos
Los
the skin before roasting. Follow roasting chart directions to cook. For the last 30-45
recomienda
Se
minutes, increase temperature by 20-50
caen
que
If you would like to add liquid, such as beer or broth, to enhance flavor, add at the last
la
en
agua
de
30 minutes.
ase
Cuando
Since the thickness and condition of the meat may vary, you should check the meat 10
to 15 minutes before the finishing time to ensure best results.
que
Recuerde
cocidas,
poco
Use a meat thermometer to measure internal meat temperature toward the end of the
temperatura
cooking cycle. Suggested temperatures are 140
180
F for well done. Please remember that pork should always be cooked to well done.
final
al
llegar
Al
o
While roasting poultry or meat with mid to high fat content, add 2 cups of water to the
cocción.
bottom of the cooking pan to prevent burning smoke from the dripping oil.
resultados
It is recommended to dry roast tender cuts of meat, such as ribs or sirloin.
el
que
Dado
The roasting times in the chart are approximate and should be used only as a guideline.
los
durante
Several factors may affect the actual cooking times like meat temperature, thickness,
desea
Si
bone content, ingredients of stuffing, etc.
en
temperatura
para
tabla
la
piel
la
obtener
Para
se
que
hasta
Cubra
cocción.
la
dorar
Para
convencional.
utilice
práctica,
carnes
Las
ASADO:
Roaster Oven will produce moist and tender meats. As a rule
®
F for additional browning if needed.
o
F for rare, 160
o
6
F for medium and 170-
o