Alto-Shaam 1767-SK Руководство по установке, эксплуатации и техническому обслуживанию - Страница 3

Просмотреть онлайн или скачать pdf Руководство по установке, эксплуатации и техническому обслуживанию для Торговое пищевое оборудование Alto-Shaam 1767-SK. Alto-Shaam 1767-SK 19 страниц. Low temperature cook, hold, smoke ovens
Также для Alto-Shaam 1767-SK: Установка, эксплуатация и обслуживание (16 страниц), Технические характеристики (2 страниц)

L O W T E M P E R AT U R E C O O K , H O L D & S M O K E O V E N
Bumper Guards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5221
Carving Holder, Prime Rib. . . . . . . . . . . . . . . HL-2635
Carving Holder, Ship Round . . . . . . . . . . . . . . . . 4459
Casters, 5" (127mm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4007
Casters, 3" (76mm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14227
Legs, 6" (152mm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5205
Pan Grid, S/S Wire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PN-2115
Security Panel Control Cover
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4691
WITH KEY LOCK
767-SK SINGLE COMPARTMENT SMOKER
Pg. 2.
O P T I O N S
A C C E S S O R I E S
A N D
Shelves, S/S Flat Wire . . . . . . . . . . . . . . . . . SH-2324
Shelves, S/S Rib Rack . . . . . . . . . . . . . . . . . SH-2743
Stacking Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5001359
Product Support Grid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11625
Wood Chips
— Apple 20 lb (11 kg) . . . . . . . . . . . . . . . WC-22543
— Cherry 20 lb (11 kg) . . . . . . . . . . . . . . . WC-22541
— Hickory 20 lb (11 kg) . . . . . . . . . . . . . . . WC-2829
— Maple 20 lb (11 kg) . . . . . . . . . . . . . . . WC-22545
Indicator
Lights
SHOWN WITH OPTIONAL
EQUIPMENT LETS
#834
&
LOW TEMPERATURE COOK
BULK PACK
Hold
Cook
Thermostat
Thermostat
Power
Cook
Smoke
/
ON
OFF
Timer
Timer
Switch
HOLD SMOKER OVEN