Euro-Pro Bravetti Pro TO251B Kullanıcı El Kitabı - Sayfa 16
Fırın Euro-Pro Bravetti Pro TO251B için çevrimiçi göz atın veya pdf Kullanıcı El Kitabı indirin. Euro-Pro Bravetti Pro TO251B 19 sayfaları. Convection toaster oven
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Rôtisserie au Four
Faites rôtir votre coupe de viande favorite à la perfection. Le four peut cuire un poulet
jusqu'à 5 lb et un rôti jusqu'à 5 lb. Un guide de durées de cuisson est fourni pour vous
faciliter la tâche. Nous vous suggérons cependant de vérifier régulièrement le progrès
de la cuisson à l'aide d'un thermomètre à viande. Pour de meilleurs résultats, il est
recommandé de préchauffer le four à 450° F durant 15 minutes. L'utilisation de sacs de
cuisson ou de récipients de verre dans le four n'est PAS recommandée. N'utilisez
jamais de plastique, carton ou autre produit semblable dans le four.
Fonctionnement
•
Placez la nourriture à cuire sur le plateau de cuisson.
•
Placez la grille à la position inférieure.
•
Réglez à la température désirée.
•
Tournez le bouton de fonction à la position « Bake » (cuisson).
•
Tournez la minuterie à la position « Stay On » (demeurer en marche).
•
Préchauffez le four 15 minutes avant d'y déposer le plateau de cuisson et le rôti.
•
Une fois le four réchauffé, placez le plateau de cuisson sur la grille, dans le four.
•
Tournez la minuterie à la position « OFF » (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.
Guide Pour les Plats à Rôtir
Les résultats peuvent varier. Ajustez la durée de cuisson selon vos besoins.
VIANDE
RÔTI DE BOEUF
RÔTI DE PORC
JAMBON
POULET
DINDE
Remarque:
Préchauffez toujours le four grille-pain à 450° F pendant 15
minutes avant la cuisson. Toutes les durées de cuisson sont
basées sur des viandes réfrigérées. Les viandes surgelées
peuvent nécessiter une durée plus longue. Cela étant, l'utilisation
d'un thermomètre à viande est fortement recommandée.
TEMP.
MIN/LB
300-325
25-30 min.
325
40-45 min.
300-325
35-40 min.
350
25-30 min.
350
25-30 min.
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Cuisson à Convection
La cuisson à convection est constante et égale. Le ventilateur fait circuler l'air chaud
autour de la nourriture, faisant rapidement et également lever les plats cuisinés.
Faites cuire vos biscuits, gâteaux, tartes, carrés au chocolat, etc. préférés. Les
récipients pouvant entrer dans votre four sont de longueur maximale de 11 pouces.
L'utilisation de sacs de cuisson ou de récipients de verre dans le four n'est pas
recommandé. N'utilisez jamais de plastique, carton ou autre produit semblable dans
le four.
Remarque:
Placez la grille sur le porte-grille inférieur.
Fonctionnement
•
Placez la grille sur le porte-grille inférieur ou intermédiaire selon la hauteur de
votre plat, ou selon la recette.
• Placez le plateau avec les articles à cuire sur la grille.
• Tournez le bouton de fonction à la position « Bake/Convection » (cuisson à
convection).
• Tournez la minuterie à la position « Stay On »(demeurer en marche).
• Une fois la cuisson terminée, tournez la minuterie à la position « OFF » (arrêt).
Position de la Grille
Biscuits - Utilisez les portes-grille inférieur et intermédiaire.
Gâteau à étages- Utilisez le porte-grille inférieur (faites cuire un étage à la fois).
Tartes - Utilisez le porte-grille inférieur.
Cuisson des Biscuits
Pour la cuisson des biscuits, nous vous suggérons de régler la température de cuisson
et d'utiliser une plaque à biscuits sur la grille. En outre, l'utilisation d'un papier à
cuisson sur la plaque à biscuits pourra s'avérer utile pour certains types de biscuits.
1.
Préchauffez le four pendant 15 minutes. Placez la plaque à biscuits sur la grille.
2.
Utilisez un papier à cuisson sur la plaque à biscuits afin de les empêcher de
coller.
3.
Les plaques à biscuits, durées de cuisson et températures peuvent varier de
celles nécessaires à d'autres produits de cuisson.
Remarque:
L'air de convection est surchauffée et circule autour de la nourriture,
augmentant la vitesse de cuisson. Lors de la cuisson de vos recettes préférées ou de
produits emballés, suivez les instructions de la recette. Vérifiez les aliments cuits
quelques minutes avant la durée de cuisson recommandée la plus courte.
Guide de Cuisson
Suivez les instructions se trouvant sur l'emballage ou dans la recette pour la durée
et la température de cuisson.
Tailles de Plateaux de Cuisson Recommandées
Les tailles de plateaux de cuisson suivantes devraient convenir à votre four grille-
pain à convection.
Assurez-vous que le plateau convient à votre four avant de préparer votre recette.
plateau de 6 muffins
plateau à pain de 8 x 4
plateau à pain de 9 x 5
plateau rond ou carré de 8 po
chaudron de 1-11/2 litre – la plupart des formats.
Lorsque vous cuisinez avec des plateaux à pain, ne les remplissez pas à plus de la
moitié.
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