CombiSteel 7453 Series Temizlik ve Sanitasyon Kılavuzu - Sayfa 7
Buz Yapıcı CombiSteel 7453 Series için çevrimiçi göz atın veya pdf Temizlik ve Sanitasyon Kılavuzu indirin. CombiSteel 7453 Series 12 sayfaları. Ice flake machine
Sayfayı Yazdır1 AANBEVELINGEN
Deze handleiding voor reiniging en ontsmetting maakt deel uit van de automatische schilferijsmachine (in deze
handleiding ook wel eenvoudigweg apparaat genoemd) en moet bewaard worden voor iedere mogelijke
raadpleging in de toekomst.
Als het apparaat verkocht wordt of hoe dan ook afgestaan wordt aan een andere persoon, dan moet deze
handleiding aan de nieuwe gebruiker afgeleverd worden opdat deze op de hoogte gesteld kan worden van de
werking en bijbehorende waarschuwingen.
Deze handleiding voor schoonmaak en ontsmetting dient niet ter vervanging van de algemene handleiding die
samen met de schilferijsmachine werd geleverd, die het exclusieve referentiepunt is voor alle onderwerpen die
niet in deze handleiding behandeld worden; in het bijzonder wordt naar de algemene handleiding verwezen voor
de startprocedure, de aansluiting van het toestel op het elektriciteitsnet en op de waterleiding en voor de
schoonmaak van die onderdelen die niet expliciet behandeld worden in deze handleiding voor schoonmaak en
ontsmetting.
De frequentie van de schoonmaak- en ontsmettingscycli is afhankelijk van:
•
de temperatuur en condities van de omgeving
•
de watertemperatuur en -kwaliteit (hardheid, aanwezigheid van zanddeeltjes, enz.)
•
de hoeveelheid geproduceerd ijs, m.a.w. de werktijd van de ijsblokjesmaker
•
perioden dat de schilferijsmachine niet gebruikt wordt
VOOR EEN CORRECTE SCHOONMAAK EN ONTSMETTING VAN DE SCHILFERIJSMACHINE MOET U DE
HANDELINGEN DIE VERMELD STAAN IN DEZE HANDLEIDING MINSTENS EENMAAL PER MAAND UITVOEREN.
!! OPGELET:
•
de handelingen die in de handleiding beschreven staan mogen uitsluitend uitgevoerd worden door
professioneel gekwalificeerd en bevoegd personeel
•
de schilferijsmachine moet geïnstalleerd worden in een omgeving die vanuit een hygiënisch standpunt
schoon is. Vermijd derhalve kelders of opbergruimtes: indien de hygiënische normen niet gerespecteerd
worden zal dit de vorming en groei van bacteriën in het apparaat bevorderen
•
bij uw verkoper kan u een speciaal voor dit apparaat bestemd kit voor schoonmaak en ontsmetting
verkrijgen
•
gebruik geen bijtende stoffen om kalkresten te verwijderen uit het toestel: hierdoor vervalt de garantie
en kan u ernstige schade berokkenen aan de materialen en onderdelen van het toestel
•
bij het uitvoeren van handelingen die te maken hebben met de manipulatie van delen in plaatijzer moet
u geschikte handschoenen dragen om te vermijden dat u zich snijdt
•
voor alle schoonmaak- en ontsmettingscycli moet u geschikte handschoenen dragen om uw huid te
beschermen tegen de gebruikte stoffen
•
tijdens de schoonmaak- en ontsmettingscycli moeten de ogen beschermd worden tegen spatten van
het gebruikte product met een geschikte bril
•
giet geen water of andere vloeistoffen op de bekabeling en de voedingskabel
2 SCHOONMAAK
1.
schakel het apparaat uit
2.
demonteer de top van het apparaat door het bovenste deel op te heffen en uit de voorste haken te
schuiven (Fig. 1). De top zit aan het bovenpaneel van het apparaat vast met een schroef die verwijderd
moet worden alvorens u de top kan opheffen en die na schoonmaak- en ontsmettingshandelingen
teruggeplaatst moet worden
3.
demonteer het achterpaneel door de bevestigingsschroeven los te draaien en het paneel op te heffen
(Fig. 2)
4.
open het deksel van het wateraanvoerreservoir (Fig. 3)
5.
weglopen het wateraanvoerreservoir
7