Bourgini 11.2002.01.00 Talimatlar Kılavuzu - Sayfa 11
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Appareils motorisés : faites attention aux parties
acérées et/ou mobiles. Pendant l'emploi, le nettoyage
et l'entretien, ne touchez pas les parties mobiles.
•
Appareils de chauffage : attendez que l'appareil ait
refroidi avant de toucher le coffrage et les pièces.
Soyez particulièrement vigilant lors du nettoyage et de
l'entretien.
HYGIÈNE
Pour éviter toute contamination bactérienne, il est
important de manipuler les aliments crus (viande,
volaille ou poisson) avec précaution lors de leur
préparation. Nous en profitons donc pour vous
rappeler ici quelques consignes d'hygiène à suivre.
Se laver les mains
•
Veillez à régulièrement vous laver les mains, surtout
avant de préparer les repas, après avoir touché des
ingrédients crus et avant de passer à table.
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Lavez-vous les mains avec un savon liquide
pendant au moins 15 secondes. Vous devez
ensuite vous sécher les mains avec une serviette
propre ou un morceau d'essuie-tout.
Lors de la préparation
•
Lorsque vous préparez des ingrédients crus,
le plan de travail, la planche à découper et les
couverts utilisés doivent être parfaitement
propres. Lavez ensuite les ustensiles et la
vaisselle employés dans une eau savonneuse
très chaude.
•
Nous vous conseillons d'utiliser une planche à
découper pour les légumes et le pain/la pâte et
une autre pour les ingrédients crus.
•
Il est par ailleurs important de ne pas utiliser
les couverts qui ont servi à la préparation des
ingrédients crus pour manipuler des aliments
cuits dans la mesure où ils peuvent être
contaminés par des bactéries qui pourraient
vous rendre malade. Lavez régulièrement les
couverts ou veillez à utiliser des couteaux et des
fourchettes différents lors de la préparation de
votre repas.
•
Assurez-vous également que les aliments cuits
n'entrent pas en contact avec les ingrédients
encore crus.
•
Veillez par ailleurs à ce que la viande n'attache
pas afin d'éviter la formation de matières nocives.
Servir le repas
•
Lorsque vous servez de la viande, du poisson ou
de la volaille, il est également nécessaire de ne pas
disposer les aliments cuits sur le même plat que
celui que vous avez utilisé pour les aliments crus.
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LE HEALTH GRILL
Le Health Grill est un gril de contact multifonction
servant à toaster des croque-monsieur et des
paninis. Le gril est également idéal pour les
grillades de viandes, poissons et légumes. Le
poisson et la viande peuvent être posés sans
matière grasse sur les plaques. Les plaques
du gril sont réversibles : un côté lisse pour par
exemple cuire les œufs et les crêpes, et un côté
rainuré pour éviter que les aliments n'absorbent
trop de matière grasse. La plaque supérieure
modulable s'adapte automatiquement à l'épaisseur
des aliments à griller. Le gril de contact est muni
d'un revêtement anti-adhésif, d'un thermostat
réglable, de voyants lumineux et d'une poignée
isolée qui reste froide. Avant la première utilisation,
essuyez soigneusement les plaques avec un chiffon
humide. L'appareil peut légèrement fumer lors de
son premier emploi ; ce phénomène est normal
lorsque les éléments sont encore neufs et passera
rapidement de soi-même.
•
Les plaques peuvent être détachées du gril en
tirant la patte (F2, no 1) vers l'avant
•
Pour le stockage, la base et le couvercle
peuvent être fixés à l'aide du petit levier
(F1, no. 2).
•
Si les aliments que vous avez grillés laissent
beaucoup de matières grasses sur les
plaques, vous pouvez placer un petit récipient
supplémentaire en dessous de la rigole
d'évacuation des jus (F1, no 3).
EMPLOI EN GRIL DE TABLE (F2)
En déployant entièrement la plaque supérieure,
les deux plaques de cuisson se retrouvent à
l'horizontale et vous permettent d'utiliser l'appareil
en gril de table façon plancha ,pour savourer en
famille de délicieuses grillades !
EMPLOI EN RACLETTE (F3)
En tirant la plaque supérieure vers le haut et en
la déplaçant légèrement vers l'avant, vous pouvez
la verrouiller sur la position la plus élevée : vous
pouvez alors faire fondre du fromage comme avec
un appareil à raclette !
INSTRUCTIONS GÉNÉRALES
Placez l'appareil sur un support stable et résistant
à la chaleur. Branchez la fiche dans la prise de
courant et réglez le bouton du thermostat sur
la température maximale. Le voyant lumineux
s'allume pour indiquer la mise en marche du
Health Grill. Laissez les plaques chauffer pendant
5 minutes environ. Les plaques sont à température
lorsque le voyant s'éteint. Placez les ingrédients à
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