CookMax 312013 Manuel - Sayfa 7

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ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE

I T

1-CONFORMITÁ ALLE NORME E LEGGI

L'installazione deve essere eseguita da personale professionalmente qualificato secondo le norme locali in vigore. In

particolare si richiamano:

- Norma UNI-CIO 8723 - Prescrizioni di sicurezza per gli impianti a gas delle cucine.

- Legge 5 marzo 1990, n. 46 - Norme per la sicurezza degli impianti elettrici e gas.

- Norme di igiene locali.

2 GENERALITA'

• Le cappe vengono fornite complete di filtri e pannelli di tamponamento,alcuni modelli con lampade al neon di

illuminazione 220V 50 Hz ma prive di aspiratore , tranne la serie con ventilatore incorporato la quale prevede

ventilatore 220 V (1) 50 Hz.

• Per le cappe con ventilatore incorporato è possibile l'accoppiamento ad un regolatore di velocità specifico da montare

esternamente se non previsto già montato sulla cappa .

La tipologia di regolatore andrà determinata a seconda dei motori presenti sulla cappa .

• I filtri montati sulle cappe possono essere di 2 tipologie completamente intercambiabili:

- Il filtro standard è un filtro a labirinto in acciaio inox 304 dim 400x500x25

- Su richiesta è fornibile un filtro a labirinto in acciaio inox 304delle stesse dimensioni conforme alla normativa DIN

18869-5 ;

• Rubinetto di scarico grassi

Livello di rumorosità: Le cappe con motore incorporato hanno un'emissione di rumorosità non superiore a 70 dB(A)

3. POSIZIONAMENTO

•

Rimuovere molto lentamente la pellicola protettiva dei pannelli esterni, senza strapparla per evitare che rimanga

attaccato il collante. Qualora ciò accadesse, togliere i residui di colla usando solventi appropriati.

• La cappa deve essere posizionata nel rispetto dei seguenti parametri:

- deve essere collegata ad un camino di sicura efficienza oppure direttamente all'esterno;

- I'altezza dal pavimento del bordo inferiore frontale consigliata è di 2000 mm;

- I'area perimetrale della cappa deve debordare di almeno 20 cm rispetto all'area degli apparecchi e comunque tale

valore va verificato con le normative locali vigenti.

Attenzione

Le cappe a parete serie Cubice Line DEVONO essere montate con la zona aspirante dalla parte della parete; mentre

le cappe serie Forni e Lavastoviglie DEVONO essere montate con la zona aspirante posta sul fronte .

4. MONTAGGIO

II montaggio della cappa può essere eseguito utilizzando i tasselli e i golfari .

Qualora il solaio sia costruito con laterizi vuoti si possono utilizzare i tasselli chimici a fiala. Per le operazioni di

montaggio seguire e le indicazioni seguenti.

Risulta particolarmente importante accertarsi che il soffitto , o la parete , siano adatti a sopportare il peso della

cappa; altrimenti sarà da far eseguire le dovute opere murarie di rinforzo.

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