CookMax 312018 Kurulum, Ayarlama, Kullanım ve Bakım Talimatları - Sayfa 15

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GEBRAUCHSANLEITUNGEN
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1. ALLGEMEINE HINWEISE
• Lesen Sie aufmerksam die Bedienungsanleitungen, beachten Sie besonders die Sicherheitshinweise bei der
Montage, bei der Wartung und beim Gebrauch.
Bewahren Sie die Anleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer auf.
• Die Installation muß gemäß den Hinweisen des Herstellers vom qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
* Bei Störungsfällen ist das Gerät vom Netz zu trennen. Reparaturen darf nur eine konzessionierte Fachkraft
durchführen. Verlangen Sie Original-Ersatzteilen.
Die Nicht-Erfüllung obengenannter Voraussetzungen kann die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen.
2. BEDIENUNGSPANEEL DES GESCHWINDIGKEITSREGLERS ( Fig. 9 )
A – Lichtschalter Dunstabzugshaube mit Kontroll-Leuchte
B – Schalter Luftansaugung mit Kontroll-Leuchte
C – Drehwiderstand Geschwindigkeitsreglers
Anmerkung: Im Falle, daß beide Kontrolleuchten ausgeschaltet sind, müssen Sie checken, ob das Gerät mit Strom
versorgt ist und die Schmelzsicherung überprüfen. Wenden Sie sich an qualifiziertes Fachpersonal falls der Fehler
nicht beseitigt werden kann.
3. REINIGUNG UND WARTUNG
• Eine Dunstabzugshaube ist ein Gerät, das die Luft voll Fett und Gerüchen von den Kochgeräten ansaugt. Die
Dunstabzugshaube muß daher regelmäßig gereinigt werden, um den Hygiene-Richtlinien im Großküchenbereich zu
entsprechen. Nachstehend beschreiben wir im Einzelnen, wie das Gerät gereinigt werden muß.
• Gerät vor der Reinigung oder der Wartung immer vom Netz trennen.
• Bei der Haubenserie mit Filter müssen jede Woche die Fettfilter gereinigt werden. Weichen Sie die Fettfilter in
heißem Wasser mit Natriumkarbonat ein oder verwenden Sie eine Waschlanze mit Spülmittel. Verwenden Sie zur
Reinigung eine weiche Bürste und spülen Sie die Filter gut aus, schütteln Sie sie und lassen Sie die Filter abtropfen.
Kurz trocknen bevor sie wieder eingesetzt werden.
Achtung: die fettigen Bestandteile des Küchendunstes bleiben im Fettfilter und dies kann zu Verbrennungsgefahr und
zu Störungen im Betrieb der Haube führen. Es ist sehr wichtig, daß die Fettfilter regelmäßig und sorgfältig
gereinigt werden.
• Reinigen Sie Edelstahlflächen mit lauwarmem Seifenwasser, spülen Sie gut aus und trocknen Sie sorgfältig.
Achtung: Für die Reinigung der Edelstahlflächen verwenden Sie keine scheuernde Reinigungsmittel, auch nicht
verdünnt; verwenden Sie keine Metallwolle oder handelsüblichen Edelstahlschaber.
• Reinigen Sie mindestens zwei Mal jährlich die Ansaugröhre, die die Dunstabzugshaube zum externen Abgaskamin
verbinden.
• Die regelmäßige (mindestens jährliche) Wartung und Instandhaltung durch Fachpersonal ausführen lassen. Mögichst
einen Wartungsvertrag schliessen.
Längere Nicht-Benützung des Geräts
Vor einer längeren Nicht-Benützung des Geräts, bitte:
- das Gerät vom Netz trennen;
- alle Edelstahloberflächen gründlich reinigen;
- auf alle Edelstahloberflächen eine leichte Schicht von Vaselinöl mit einem weichen Tuch auftragen, dies dient als
Schutzfilter;
- die Räume regelmäßig lüften
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